Bruschetta fetajuustoa
Annoksia: 6
Prep aika: 15 minuuttia
Ainesosat
6 viipaletta Ranskan tai Hapatejauhetta bread
2 tl oliiviöljyä
2 valkosipulin kynttä , kuoritut ja puolitetaan
12 kirsikkatomaatteja, neljänneksinä
-kertainen cup jauhettu tuoretta basilikaa tai litteä persiljaa
2 oz kevyempi fetajuustoa, taipui
vastajauhettua pippuria
Directions
Grill tai paahtoleivällä molemmin puolin kunnes kullanruskeaksi.
Harjaa toiselle puolelle kunkin siivu joidenkin oliiviöljyä ja hiero valkosipuli.
pienessä kulhossa kirsikkatomaatteja, basilika, ja fetajuusto. Lusikka 1/6 seoksen päälle jokaisen leivän viipale.
Lisää hionta tuoretta pippuria ja palvella.
Nutrition Information
annosta kohti: 106 kaloria ( 28% peräisin rasvasta), 4 g proteiinia, 3 g rasvan kokonaismäärä (1,1 g tyydyttynyttä rasvaa), 15 g hiilihydraatteja, 1 g ravintokuitua, 3 mg kolesterolia, 280 mg natriumia
Diabetes vaihtoja: 1 hiilihydraatti ( leipä /tärkkelys), 1/2 rasvaa