Green vihanneksia leikkaukset aivohalvauksen ja sydänkohtauksen risk
04 joulukuu 2014 – voi olla vieläkin pakottavaa syytä syödä kasviksia, kun tutkijat havaitsivat ne sisältävät yksinkertaisen kemikaali, joka voi auttaa sydämen toimintaan tehokkaammin sekä ohentavat verta ja estää vaarallisia hyytymistä, leikkaus riskiä sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.
tulokset sisältyvät 3 tutkimusten yliopistojen Cambridgen ja Southampton.
punasoluja
ensimmäisessä tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä Federation of American Societies for Experimental Biology, tutkijat raportoivat, kuinka syövät enemmän nitraatti-rikas vihannekset, kuten pinaatti voi vähentää tuotantoa hormoni, erytropoietiini, tekemät munuaisissa ja maksa. Tämä hormoni määrittää kuinka monta punasoluja meillä on, kuinka paksu veri saa, ja kuinka paljon happea voi kantaa meidän elimissä.
runsaus, erytropoietiini mahdollistaa punasolujen tuottamisen ja kun tasot ovat alhainen vähemmän punasoluja tehdään.
Jotkut sydänsairaudet voivat johtaa kasvuun punasoluja, ja siksi paksummat verta, koska elin yrittää parantaa hapen liikkeeseen. On kuitenkin tämä paksuuntuminen verta, joka voi johtaa vaarallisiin hyytymistä. Lisäksi vaikka paksumpi veri kuljettaa enemmän happea, se voi olla mahdotonta kulkea kapeamman verisuonten joten noin kudoksen riittävästi happea.
Uusin tutkimus osoittaa, että syöminen enemmän vihreitä kasviksia voisi lievittää joitakin heikentävä oireita vaurioitunut sydämet.
tri Andrew Murray päässä University of Cambridge, jotka tekevät yhteistyötä johti tutkimusta, sanoo lausunnossaan: ”Tässä osoitamme, että nitraatti ruokavaliosta voi auttaa säätelemään toimituksen happea soluihin ja kudoksiin ja sen käyttö, yhteensovitus hapen tarjontaa ja kysyntää. Tämä varmistaa solujen ja kehon kudoksissa on tarpeeksi happea toimia tarvitsematta yli tuottaa punasoluja, jotka voivat tehdä veren liian paksu ja vaaranna terveyttä.
” alentaa veren paksuudesta tinkimättä hapenvälityksen voi myös estämään verihyytymiä, vähentää aivohalvauksen tai sydänkohtauksen. ”
Vauhtia sydänterveyden
toinen paperi johtaa tohtori Murray ja julkaistu The Journal of Physiology, osoittaa, että kuluttaa nitraatin kanssa ruokavalio, johdonmukainen syöminen muutaman lehtivihreästä tai punajuuri, voivat lievittää oireita useita erilaisia sydämen ja verenkierron sairaudet suojaamalla elintärkeitä proteiineja sydänsoluja ja lisäämällä tuotanto yhdiste, joka aiheuttaa verisuonten laajenemisen, jolloin sydän pumppaa tehokkaammin.
kolmannessa tutkimuksessa, joka julkaistiin lehdessä Diabetes, tutkijat sekä Cambridge ja Southamptonin tunnistettu nitraatin kykyä stimuloida muuntaminen valkoinen, tai ”huono”, rasvasolut otetaan beige soluihin prosessia kutsutaan browning. Beige solut muistuttavat enemmän niin sanotut hyvät ruskea rasvasoluja ja polttaa rasvaa tuottaa lämpöä.