Salaatti Liittyy ëHepatitis A ’Outbreak
Kaupunki News Service
kasvu määrän hepatiitti A ilmoitetuista tapauksista tänä vuonna Los Angeles County kehotetaan terveysviranomaiset viime viikolla muistuttaa ihmisiä pestään tuotteitaan estämiseksi taudin leviäminen.
Kolmetoista ruokailijalle ravintolassa infektoitiin hepatiitti A syyskuussa. Kuukautta myöhemmin, 19 ihmistä sai tartunnan syötyään saastunutta salaattia at katettu tapahtuma, terveysviranomaiset sanoivat.
Lokakuussa oli 32 raportoitu tapauksia hepatiitti A Los Angeles County, verrattuna viisi lokakuussa 2004.
”paljon tapauksista oli alunperin asunnottomien mutta se näyttää leviävän pois”, sanoo tohtori Jonathan Fielding, maakunta kansanterveyden johtaja.
”Emme tiedä kaikkia vastaukset. ”
Pesemätön tuotteita voi välittää hepatiitti A, e. coli ja salmonella.
”All Tuote – jopa ne, jotka tulevat valmiiksi pakattu ja merkitty on pesty pois – huuhdellaan kylmällä juoksevalla vedellä” Fielding sanoi.
Hepatiitti A leviää yleensä ihmisestä toiseen henkilö kautta fecal-suun kautta. Perusteellisesti pesemällä kädet saippualla ja kuumalla vedellä käytön jälkeen kylpyhuoneen ja ennen käsittelyä ruoka voi auttaa estämään taudin leviäminen.
Aikuiset ja lapset voivat myös suojella itseään hankkiutumalla immunisoitujen, Fielding sanoi.
Oireet tauti ovat kuume, vilunväristykset, lihassärky, väsymys, keltaisuus, pahoinvointi, ruokahaluttomuus ja oksentelua.