Krooninen sairaus

If et syö ajoissa, ohita aterioita tai lastaaminen vääränlaista ruokaa, sitten kuunnella ylös! Huonot ruokailutottumukset voivat paitsi tuhoisia seurauksia lyhyellä aikavälillä, mutta myös jatkuvat pitkään sen jälkeen, kun ruokavalio on normalisoitunut. Erään tutkimuksen, joka julkaistiin Journal of Leukocyte Biology, huonot ruokailutottumukset muuttavat geenien ilmaista (epigenetiikka) itse. Mukaan lukien ne, jotka käsittelevät immuunijärjestelmää. Tämä muutos lopulta altistaa henkilön riskit kardiovaskulaaristen sairauksien. Ja tässä tapauksessa, riskit ovat suuremmat kuin ne olisivat olleet, jos henkilö ei joutunut huonot ruokailutottumukset. Mukaan Erik van Kampen, tutkija Leiden University, Alankomaat ”Toivon, että tämä tutkimus osoittaa, että on tärkeää ruokavalion aiheuttama muutoksia epigenome ja kannustaa tutkimusta vuorovaikutusta ruokailutottumuksiin, DNA: n metylaation ja sairaus.” Vahvista tämän hypoteesi, tutkijat käyttivät kaksi ryhmää hiiriä, joilla muutetaan geenien. Niiden geenit on mitä tehdään niistä alttiimpia kehittämään korkea veren kolesteroli ja ateroskleroosi (sairaus, jossa plakin (plak) kerääntyy sisällä valtimoissa). Nämä hiiret joko ruokittiin runsaasti rasvaa, korkea-kolesteroli ruokavalio (western-tyyppinen ruokavalio) tai normaalia ruokavaliota. Muutaman viikon kuluttua, luuytimessä näiden hiirten eristettiin ja istutetaan hiiriin, joilla on samanlainen geneettinen tausta, joka oli omat luuytimen tuhottu. Vastaanottaja-hiiret jätettiin kuivamuonadieetillä useita kuukausia, minkä jälkeen ateroskleroosin kehittymistä sydämessä mitattiin. Lukumäärä ja asema immuunisolujen koko kehon ja epigeneettisten merkinnät DNA luuytimessä myös tutkittiin. Tutkijat havaitsivat, että DNA: n metylaatio, epigeneettisestä allekirjoitus, luuytimessä oli erilainen hiirillä, jotka saivat luuydintä Länsi-tyyppinen ruokavalio syötetään luovuttajien verrattuna hiirillä, jotka saivat luuydintä chow ruokitaan luovuttajien. Lisäksi nämä hiiret oli suuria eroja niiden immuunijärjestelmää ja lisääntynyt atherosclerosis.According John Wherry, yksi tutkijoiden tutkimuksen, ”Olemme pitkään tienneet, että elämäntapaan ja ravinto voi vaikuttaa immuunijärjestelmän toimintaan. Kyky ravitsemuksellisia historiaa ovat kestäviä vaikutuksia immuunisolujen osoitettu tässä uudessa raportissa voi olla syvällisiä vaikutuksia sairauksien hoidossa, joissa immuunijärjestelmän tukirakenteita. pituus tällaisten vaikutusten olevan ratkaisevan tärkeää määrittää ja on mielenkiintoista tutkia lääkkeiden vaikutuksia, jotka voivat muuttaa epigenetiikka. ”

kanssa tuotantopanokset IANS