8 syistä, miksi bataatit todella terveellistä sinulle!
Aivan kuten perunaa, bataattia, tunnettu shakarkand in hindi, ovat myös täynnä erilaisia mineraaleja, vitamiineja, ravintokuitua ja antioksidantteja. Sen lisäksi, että halpa ja helposti saatavilla, nämä paksut juuret lisätä ainutlaatuinen maku ja makua astiat tekemällä niistä terveellistä ja herkullista ruokaa vaihtoehto kokeilla. Tässä top 9 syitä, jotka tekevät bataattia täydellinen välipala rouskuttaa tai sisällyttää ne päivittäiseen ruokavalioon samoin!
# 1 Pitää immuunijärjestelmä aktiivinen
raudasta tämä kasvi aktivoi valkosolujen tuotantoa, parantaa stressinsietokykyä ja asianmukaisen immuunijärjestelmän toimintaan. D-vitamiinin bataattia on tärkeä rooli lisäämiseksi energian tasoilla, säännellä tunnelmia ja auttaa rakentamaan vahvaa immuunijärjestelmää. Paitsi bataattia, tässä on joitakin elintarvikkeita voi syödä parantaa vastustuskykyä.
# 2 Parantaa ruoansulatusta
Kuitu yhdessä magnesiumin auttaa lievittämään useita vatsavaivoja, kuten ruoansulatushäiriöt, ummetus ja happamuus. Koska korkea kuitupitoisuus, bataatit ovat kevyitä vatsaan ja suolistoon ja siten tukea asianmukaisen ruoansulatusta. Kuitu todella lisää irtotavarana ulosteessa ja pehmentää niitä siten helpottaa erittymistä ruokaa.
# 3 Säilyttää terveen sydämen
Rikastettu kaliumia ja B6-vitamiini, bataatit auttaa ehkäisyssä on sydäninfarktin ja aivohalvauksen. Asianmukaisella lainsäädännöllä neste- ja elektrolyytti tasapainoa elimistössä, tämä ravitsevaa root tekee suojaava vaikutus sydämeesi.
# 4 Shields tulehdus
Bataatit sisältävät runsaasti antioksidantteja, jotka tekevät tehokas ravinnon lähde puuttua tulehduksellinen ongelmia, kuten astma, keuhkoputkentulehdus, niveltulehdus ja kihti. Antioksidantti ominaisuus eliminoi haitallisia vapaita radikaaleja kehosta, mikä saattaa lisätä riskiä sairastua tulehdus.
# 5 Auttaa estämään syövän
Läsnäolo antioksidantteja bataatit auttaa torjuttava syöpää aiheuttavia vapaita radikaaleja vastaa DNA-vaurioita. Tämän lisäksi nämä juuret ovat täynnä beetakaroteeni, joka paitsi estää erilaisten syöpien, kuten munuaisten, paksusuolen, suolistossa ja eturauhasen mutta myös suojata silmäsi vaurioilta.
# 6 Alentaa verensokeria
Bataatit sisältävät luonnollisia sokereita aiheuttaa hitaan vapautumisen sokereita verenkiertoon ja siten estää äkillinen nousu verensokeri. Lisäksi bataattia myös parantaa insuliiniherkkyyttä mikä puolestaan takaa verensokeri pysyy hallinnassa.
# 7 Estää lihaskouristukset
Kärsivät usein lihaskouristuksia ja vammat? Saatat olla puutteellinen kaliumia. Kaliumin puute tiedetään aiheuttavan lihaskrampit yhdessä minkä olet altis vammoja. Joten, lisäämällä kalium-rikas bataatti omaan ruokavalioon paitsi estää lihaskouristuksia mutta parantaa verenkiertoa.
# 8 lievittää stressiä
Kun olet stressaantunut, veren kaliumin ja magnesium pudota rajusti. Kuitenkin eväs bataattia voisi auttaa ulos käsiteltäessä tilannetta. Tämä johtuu siitä, läsnäolo kaliumin ja magnesiumin auttaa uudelleen tasapainottamiseen ne ja normalisoida oman syke mikä alentaa stressiä. Tässä muutamia enemmän vaihtoehtoja voit yrittää torjua stressiä.
Lisää artikkeleita terveellisiä elintarvikkeita, tutustu terveellistä ruokaa sivun. Päivittäiseen vapaa terveys vinkkejä, rekisteröidy uutiskirjeemme.
Viitteet:
Dutta, D., Chaudhuri, U. R., Chakraborty, R. (2004). Rakenne, terveyshyötyjä, antioksidantti omaisuus ja käsittelyn ja varastoinnin karotenoideja.
Afrikkalainen Journal elintarvike-, maatalous-, ravitsemus- ja kehitys
,
4
(13).
Chu, YH, Chang, CL, Hsu, H. F. (2000). Flavonoidipitoisuuden useita vihanneksia ja antioksidantti.
Journal of Science of elintarvikkeiden ja maatalouden
,
80
(5), 561-566.
Bovell-Benjamin, A. C. (2007). Bataatti: katsaus menneisyyden, nykyisyyden ja tulevaisuuden rooli ihmisen ravitsemus.
Advances elintarvikkeiden ja ravitsemuksen tutkimus
,
52
, 1-59.
Yamakawa, O., Yoshimoto, M. (2001, marraskuu). Bataatti kuten ruoka-aineen kanssa fysiologiset toiminnot. Vuonna
I International Conference on bataatti. Ruoka ja terveys Tulevaisuuden 583
(s. 179-185).