Iron punaista lihaa voi vaurioittaa Heart!
Replacing punaisen lihan osia oman ruokavalion kanssa vihannekset voivat olla hyvä resepti sydämessäsi tutkijat ovat nyt löytäneet vahvan yhteyden hemirauta, löytyy vain lihaa, ja potentiaalisesti tappava sepelvaltimotauti. on olemassa kaksi erilaista ravinnosta rautaa: hemi ja ei-hemi. Tutkimuksessa ei havaittu yhteyttä ei-hemin raudan, jota esiintyy kasveissa ja muiden lihan lähteistä, ja sepelvaltimotauti. Hemirauta kulutus kasvoi riskiä sepelvaltimotaudin 57 prosenttia, tutkimuksessa varoitetaan. ”Hemin rauta imeytyy hyvin paljon suuremmalla nopeudella verrattuna ei-Hemi rautaa (37 prosenttia vs. viisi prosenttia),” sanoi tutkijat Indiana yliopiston US.Once imeytynyt, se saattaa osaltaan katalyyttinä hapettumisen LDL (LDL-tai paha kolesteroli), mikä aiheuttaa kudosta vaurioittavia tulehdus, joka on mahdollinen riskitekijä CHD, he noted.The elin voi paremman valvonnan raudan imeytymistä kasvi- lähteistä, kuten rautavalmisteita, mutta ei niin rautaa lihasta lähteistä, osoitti havainnot research.For tutkimuksessa tutkijat tarkasteltiin 21 aiemmin julkaistu tutkimuksia ja tietoja, joihin 292454 osallistujaa. Tutkimus ilmestyi Journal of Nutrition.