Krooninen sairaus

12 marraskuu 2013 – Ihmiset, jotka swap tyydyttyneet eläinrasvat varten monityydyttymättömien kasviöljyjen pitäisi tietää, että kaikki tällaiset öljyt ovat sydäntäsi, sanovat asiantuntijat.

analyysi Canadian Medical Association Journal kertoo käytön maissi ja saffloriöljyjen esimerkiksi saattaa jopa lisätä sydänsairauksien riskiä.

viime vuosina on siirrytty pois käyttäen tyydyttyneitä eläinrasvoja elintarvikkeiden käyttämään monityydyttymättömiä kasviöljyjen sijaan, koska ne voivat vähentää seerumin kolesterolia ja auttaa estämään sydänsairauksia.

Diaesitys: visuaalinen opas sydänsairaus

sydän terve?

kuitenkin, tutkijat University of Toronto ja Western University, Ontario, Canada, sano kasviöljyt runsaasti omega-6 mutta suhteellisen huono omega-3 ei pitäisi merkitä terveellistä sydämiä.

kirjoittajat viittaavat viime todisteet siitä, että maissi ja safloriöljy, jotka ovat runsaasti omega-6 linolihappo mutta sisällä lähes omega-3 alfalinoleenihappoa, jotka eivät liity edullisia vaikutuksia sydämen terveyteen.

kirjoittajat mainitsevat tutkimus julkaistiin helmikuu 2013 ”… joissa interventioryhmässä korvattu tyydyttyneitä rasvoja lähteisiin saffloröljyn tai safloriöljy margariini (runsaasti omega-6 linolihappoa, mutta vähän omega-3-alfa-linolihappo). He havaitsivat, että oli interventioryhmällä seerumin kolesterolitasoja, joita on huomattavasti vähentynyt (noin 8%) verrattuna lähtötilanteeseen ja kontrolliryhmän, joka on sopusoinnussa terveysväite ”.

Sydän-

huolimatta laskusta kolesterolitasoa, hinnat kuoleman kaikista syistä verisuonisairauksien ja sepelvaltimotaudin huomattavasti hoidossa tai koeryhmään.

kirjoittajat saavuttaneet päätelmät tutkiessaan terveysväittämistä vihannesten öljyt Kanadassa. Siellä, maissi ja saffloriöljyjen voidaan käyttää elintarvikkeissa kuten majoneesi, kermainen kastikkeet, margariini, sirut ja pähkinöitä. Canola ja soija öljyt, jotka sisältävät sekä linoli- ja alfa-linoleenihapon, ovat yleisimpiä muotoja öljyä Kanadan ruokavaliosta.

kirjoittajat kirjoittaa, että ”se on epäselvää, öljyjä runsaasti omega-6 linolihappoa, mutta vähän omega-3 α-linoleenihappoa myös vähentää tätä riskiä”. He jatkavat: ”Ehdotamme terveysväittämä on muutettu siten, että elintarvikkeita runsaasti omega-6 linolihappoa mutta huono omega-3 alfalinoleenihappoa voida sulkea pois. ”

’Monimutkainen alueen

Victoria Taylor, vanhempi sydämen terveyttä ravitsemusterapeutti British heart Foundation, sanoo käytettäessä sähköpostitse lausunto: ”vaikutus eri rasvojen meidän sydän on monimutkainen ja tietomme kehittyy koko ajan.

kohta” tyydyttyneet rasvat tyydyttymättömillä vaihtoehtoja on tunnettu suosituksen sydämesi, joka perustuu monia suuria ja perusteellisia tutkimuksia. Meidän on kuitenkin lisätutkimusta ymmärtää paremmin, miten eri tyydyttymättömiä rasvoja vaikuttavat sydänsairauksien riskiä.

”On myös muistettava, että rasvat eivät ole ainoa asia, kun se tulee sydämen terveellistä ruokavaliota. Koko ruokavalio lähestymistapaa, joka sisältää runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, kokonaisina jyvinä, vähärasvaista lihaa ja kalaa sekä vaihtamalla tyydyttyneiden ja tyydyttymättömien rasvojen on tärkeää auttaa hallitsemaan erilaisia ​​riskitekijöitä sepelvaltimotaudin jotka voivat vaikuttaa ruokavalio. ”