Mausta ruusukaali
Sides
Mausta ruusukaali
Valmistusaika: 25 minuuttia.
Ainesosat
6 kupillista vettä
1 kiloa pieni ruusukaali
3 ruokalusikallista vähäkalorisena margariinin
1 vihreä sipuli, hienonnettuna
1 tl (tai 1 kynsi) jauhettu valkosipuli
1 tl suolaa
1/8 tl jauhettua inkivääriä
1 rkl mantelilastuja, paahdettu ja hienonnettu
Ohjeet
Tuo 6 kupillista vettä kiehua isossa pannulla. Samaan aikaan leikata x varteen lopussa ituja tasaisemman ruoanlaittoon. Lisää Ruusukaalien kiehuvaan veteen. Cook 6 7 minuuttia (tai kunnes tarjouksen kun lävistetään haarukalla, eivät kypsy liikaa), sitten valuta hyvin. Kesannointi.
Sulata margariini isossa, teflon paistinpannu keskilämmöllä. Lisää vihreä sipuli, valkosipuli, suola, ja inkivääri. Cook, sekoittaen usein, kunnes sipuli pehmenee. Lisää ituja ja varovasti nakata takki. Heat 1 2 minuuttia, sitten ripottele paahdetut mantelit.
Tuotto: noin 3 kuppia. Annoskoko: 1/2 cup.
ravitsemus tosiasiat annosta kohti: Kalorit: 80, Hiilihydraatteja: 8 g, Proteiini: 3 g, rasvaa: 4 g, tyydyttynyttä rasvaa: 1 g, Natrium: 460 mg, Fiber : 3 g
Vaihto annosta kohti: 1 kasvis, 1 rasvaa. Hiilihydraattien valintoja: 1/2.