PLoS ONE: Jalostettu ja Käsittelemätön punaista lihaa ja paksusuolisyövän riskin: Analyysi kasvain Sijainti ja tekemä muutos Time
tiivistelmä
Vaikka yhdistyksen välillä punaisen lihan kulutuksen ja peräsuolen syöpä (CRC) on vakiintunut, yhdistys poikki Alasivustojen paksusuolen ja peräsuolen edelleen epävarma, samoin kuin aika kulutuksen suhteen syövän kehitystä. Koska nämä suhteet ovat keskeinen ymmärtämiseksi patogeneesissä CRC, ne tutkittiin kahdessa suuret ikäluokat toistaen ruokavaliotoimenpiteet ajan, Nurses Health Study (n = 87108 naiset, 1980-2010) ja Ammattilaisille seurantatutkimus (n = 47389 miehet, 1986-2010). Coxin suhteellisen vaarat regressiomalleja syntyy hazard ratio (t) ja 95%: n luottamusvälit (CI), joka yhdistettiin satunnaisotannalla-vaikutusten meta-analyysi. Yhdistetyssä ikäluokat oli 2731 CRC tapauksissa (1151 proksimaalisessa paksusuolessa, 816 distaalinen paksusuoli, ja 589 peräsuoli). Yhdistettyjen analyysien käsitelty punaista lihaa positiivisessa yhteydessä CRC riski (per 1 annos /päivä lisäys: HR = 1,15, 95% CI: 1,01-1,32;
P
muutossuunnat 0,03) ja erityisesti distaalisen paksusuolen syöpä (per 1 annos /päivä kasvua; HR = 1,36; 95% CI: 1,09-1,69;
P
muutossuunnat 0,006). Viimeaikaiset kulutus lihajalosteiden (viimeisten 4 vuotta) ei liittynyt distaalinen syöpään. Käsittelemätön punaista lihaa käänteisesti yhteydessä riski distaalisen paksusuolen syövän ja heikko ei-merkitsevä positiivinen yhteys välillä jalostamattomia punaisen lihan ja proksimaalinen syöpä havaittiin (per 1 annos /päivä lisäys: distaalinen HR = 0,75; 95% CI: ,68-,82;
P
muutossuunnat 0,001; proksimaalinen HR = 1,14, 95% CI: 0,92-1,40;
P
muutossuunnat 0,22). Siten nämä kaksi suuret ikäluokat Yhdysvaltain terveydenhuollon ammattilaisten, lihajalosteiden saanti oli positiivisessa yhteydessä riski CRC, erityisesti distaalinen syöpä, joilla on vain vähän todisteita siitä, että korkeampi saanti jalostamattoman punaisen lihan huomattavasti suurentunut CRC. Jatkotutkimuksissa, erityisesti riittävän näytekoko arvioimiseksi yhdistysten Alisivustoja poikki paksusuolen tarvitaan vahvistaa nämä havainnot ja valaista mahdollisesti erilliset mekanismit suhdetta lihajalosteiden ja alatyyppejä käsittelemättömien punaisen lihan kanssa CRC.
Citation : Bernstein AM, Song M, Zhang X, Pan A, Wang M, Fuchs CS, et al. (2015) Jalostettu ja Käsittelemättömät punaista lihaa ja paksusuolisyövän riskin: Analyysi kasvain Sijainti ja tekemä muutos Time. PLoS ONE 10 (8): e0135959. doi: 10,1371 /journal.pone.0135959
Editor: Chung-Jung Chiu, Tufts University, Yhdysvallat