Your ruokaöljyn ei ehkä Auttaa Heart
vaihtaminen eläinrasvan ihmisten ruokavaliossa kasviöljy ei näytä alentaa sydänsairauksien riskiä, ja saattaa jopa kasvattaa sitä, mukaan uusi tutkimus, joka haastaa kulmakivi ruokavalion advice.Switching alkaen tyydyttynyt tyydyttymättömiä omega-6 rasvoja ei johda pienempiin veren kolesterolin tutkimuksessa lähes 10000 osallistujaa, se sanoi, mutta ei odotettu väheneminen sydänsairaus deaths.In Itse asiassa ne, joilla on enemmän väheneminen kolesteroli ”oli suurempi sijasta pienempi riski kuolema, ”mukaan tutkimus julkaistiin The Medical journal BMJ.For 50-parittomina vuosina, eläinrasvan lihaa, voita, juustoa ja kermaa on ollut paha poika ruokavalio maailma, syytti kohentamiseksi valtimo-tukkeutumisen kolesteroli liittyvät sydänsairauksiin ja stroke.In 1961 American perhe Association suositteli kasviöljyjen tilalle tyydyttyneitä rasvoja – kantaa se pitää vielä jopa jotkut tutkimus on alkanut haastaa että hypothesis.The Maailman terveysjärjestö myös neuvoo, että tyydyttyneitä rasvoja tulisi käsittää alle 10 prosenttia koko energian saannin. Jo vuosikymmenien ajan, maailma on katsonut rasvaiselle maitoa ja pekonia epäluuloisesti ja tilalle sianlihaa, kanaa, ja voita kasvipohjaisia margariinit ja ruokaöljyt. Mutta viime vuosina tutkijat ovat alkaneet tönäisi reikiä ”rasva on huono” hypothesis.The uusi tutkimus johtama Christopher Ramsden National Institutes of Health, analysoitiin uudelleen tietoja satunnaistetussa kontrolloidussa tutkimuksessa suoritettiin 45 vuotta sitten 9423 asukkaat valtion mielisairaaloissa ja hoitokodissa Minnesotassa. Tämä on eräänlainen kokeilu, yleensä pidetään erittäin luotettava, jossa ihmiset jaetaan satunnaisesti ryhmiin saamaan, tai ei, hoito on studied.’Less tiettyjen kuin luulimme ”Osa Minnesota ryhmälle on saanti tyydyttyneitä rasvoja korvattiin maissiöljyyn, loput söi ruokavalion korkea eläinrasvaa. ”Kuten odotettua, ruokavalio rikastettu linolihappoa (rasvahappo löytyy kasviöljyt) alensi kolesterolia”, sanoi julkilausuman BMJ. Mutta ”tämä ei kääntää parantunut selviytymistä. Itse asiassa osallistujat, jotka olivat suurempia väheneminen veren kolesteroli oli korkeampi, kuin pienentäisivät, kuoleman riskiä.” Henkilökunta tarkasteltiin myös muita satunnaistetuissa kontrolloiduissa kokeissa, ja löytänyt todisteita missään tuki oletusta, että kasviöljyjen hillitä sydänsairaus. ”Edut valita monityydyttymättömiä rasvoja yli tyydyttyneitä rasvoja tuntua hieman epävarmempi kuin luulimme,” Lennert Veerman, lehtori Queenslandin yliopistosta School of Public Health kommentoivat study.Further tutkimusta tarvitaan, hän lisäsi, onko kaikki Omega-6 tyyppi rasvat tarjoavat samanlaisia tuloksia. ”Vaikka odotamme lisäselvityksiä, meidän tulisi edelleen syödä enemmän kalaa, hedelmiä, vihanneksia ja täysjyvätuotteita,” Veerman kirjoitti. Tammikuussa päivitetään US ravitsemusohjaukseen toisti, että tyydyttyneet rasvat pitäisi muodostavat vähemmän kuin 10 prosenttia päivän ravinnosta – suositus, että nyt ”on alla lisätä valvontaa”, mukaan Veerman. ”Jos veren kolesteroli arvot eivät ole luotettavia indikaattori sydän- ja verisuonitautien riskiä, niin huolellinen tarkastelu todisteita siitä, että tukee ruokavalion suositukset on perusteltua ”, hän kirjoitti The BMJ.Other asiantuntijat korostavat oli vakiintunut yhteys korkea kolesteroli ja riski sydänkohtaus tai aivohalvaus. ”Lisää tutkimusta ja pidempään tutkimuksia tarvitaan arvioidaan, ovatko syömällä vähemmän tyydyttyneitä rasvoja voi vähentää riskiä sydän kuoleman”, sanoi Jeremy Pearson British Heart Foundation.
(Tämä tarina ei ole toimittanut NDTV henkilökunta ja on luotu automaattisesti jakelusyötteen.) B