Maito aiheuttaa Eturauhassyöpä? Onko se totta?
Eturauhassyöpä on yksi yleisimpiä muotoja syöpä maailmassa. Yhdysvalloissa on arviolta 400000 tapausta diagnosoidaan vuosittain. Useat tutkimukset ympäri maailmaa on tehty, jotka osoittavat, että on olemassa yhteys maitotuotteet ja eturauhassyöpää.
Näissä tutkimuksissa Maitotuotteiden on liittynyt tämän tyyppisen syöpäriski. Kansainväliset tutkimukset ja korrelaatiot ovat löytäneet todisteita, jotka viittaavat maitotuotteet johdonmukaisesti liittyvät eturauhasen syöpään kuolleisuus. Yksi näistä tutkimuksista tehtiin Maailman terveysjärjestö. WHO käyttää kuolleisuuslukuihin 1985-1989 59 maassa eri puolilla maailmaa, ja YK ruokatasapainoa tietoja 1979 vuoteen 1981. Tulokset osoittivat vahvaa suhdetta per pääoman maidon kulutusta ja eturauhassyöpään kuolleisuutta. Toinen samanlainen tutkimus toteutettiin vain 20 maassa, jotka olivat maantieteellisesti rajattuja tulokset olivat samanlaiset.
Harvard Study
Harvard School of Medicine julkaisi laajan tutkimuksen vuonna 1998 säädetyn riittävää näyttöä siitä, että IGF-1 on voimakas riskitekijä kehittää tämäntyyppinen syöpä. IGF-1 (insuliinin kaltainen kasvutekijä 1) on hormoni, joka on tuotettu maksassa ja muissa kudoksissa. Kaikki nisäkkäät tuottavat IGF-1, joka on hyvin samankaltainen rakenne-polypeptidi, joka koostuu 70 aminohaposta yhteen-kuitenkaan ihmisen IGF-1 ja naudan (lehmän) IGF-1 ovat identtisiä.
IGF -1 tiedetään stimuloivan kasvua sekä normaalien solujen ja syöpäsolujen. Monet tutkimukset vapautettu ennen Harvardin tutkimus takaisin todisteita siitä, että IGF-1 stimuloi näiden solujen kasvua. Stanfordin yliopisto ja muut ovat julkaisseet tutkimuksia, jotka sitovat todisteet IGF-1 edistää kasvua eturauhasen solujen ja nopeuttaa kasvua rintasyövän soluja.
Harvardin tutkimus juuri osoitti, että IGF-1 tasot veressä ovat liittyy eturauhassyövän riskiä. IGF-1 on suurempi suhde riski eturauhasen syöpä kuin mikään muu tekijä.
Joten, miten tämä liittyvät maitoa?
Vuosia sitten, FDA hyväksyi myynnin maidon lehmät, jotka on käsitelty yhdistelmä-DNA-biotekniikka (BST). Huolenaiheet otettiin nostetaan tutkijat eri puolilla maailmaa, koska korkea IGF-1 havaittiin maidossa lehmät oli hoidettu BST. Arvioita on esitetty, että tasot ovat itse asiassa paljon korkeammat, vaihdellen kaksi kertaa niin korkea niin paljon kuin kymmenen kertaa niin suuri. Tämä on selvä huolestuttavaa.
Tutkijat FDA totesi, että BST: tä ei hajoavat pastörointia; itse asiassa, tasot ovat todella lisääntyneet pitoisuuden jälkeen pastörointia.
Monet kysymykset ympäröivät tätä kysymystä rutto kuluttajien sekä tutkijoiden, riippumatta siitä, mitä FDA tai muut alan maksettu konsultit sisältöä. Jotkin maat ovat jo kielletty myynnistä lehmien maidosta, jotka on käsitelty BST.