Krooninen sairaus

Äskettäin uutisotsikoita oli ilmiliekeissä yllättävän tietoja, jotka munat ovat lähes yhtä huono verisuonia kuin savukkeet. Sen jälkeen maanmittauksen yli 1200 eläkeläiset, Tutkijat päättelivät, että syö munankeltuaiset säännöllisesti noin kaksi kolmasosaa niin huono kuin tupakoinnin suhteen muodostumista valtimoiden plaque.1

Se on uskomaton claim- varsinkin kun tiedät loput tarina, kuten Paul Harvey tapana sanoa.

Loput tarina on tämä: ”tutkimus” on haastateltu aivohalvauksen potilaille ja heidän muistikuva muna saanti ja sisäänpääsy tupakoinnin historiaa.

Kirjoittajat eivät myöntävät, että tulokset ovat heikkoja, koska ne ovat riippuvaisia ​​potilaan itsensä raportointi, muisti, ja rehellisyys. He myös sanovat, havainto, että ihmiset, joilla on sydänsairaus ei pitäisi kuluttaa munat on vain

hypoteesin

ja pitäisi testata edelleen. Se ei ole estänyt perinteisen median ajetaan se kuitenkin ilman muita scrutiny.2

Uusin hyökkäys Munat täynnä Eturistiriidat

Ensinnäkin tutkimuksen rahoittivat Sydämen Stroke säätiö Ontario, ja Heart Stroke säätiö Kanadan. Vaikka nämä ovat kaksi eri yksiköitä, ne käyttävät samaa luovuttajien luettelon vuosittaisen reports3, ja ne ovat molemmat voimakkaasti rahoittavat Big Pharma-virittää vähintään $ 7 euroa vuodessa sydän ja aivohalvaus hyödyntämistä, ja $ 4.4 miljoonaa Research keskuksen sydän Stroke Spark Yhdessä Healthy Kids ™ projekti.

Useat ”tutkimukset”, jotka ovat tulleet ulos tutkimuskeskuksen tuki hyvin aggressiivista lääkehoitoa aivohalvauksen ja sydänkohtauksen potilaalla, joista tämä otsikolla ”

hoitoon valtimot sijaan Risk Factors

4 ”, jossa kirjoittajat todella kannattavat ohita riskitekijöistä kokonaan ja vain aggressiivisesti käsittelemällä lääkkeet. Tutkimuksen mukaan ne:

”… varmistettava, että potilailla, joilla on verisuonitauti oli käyttämällä angiotensiinikonvertaasin estäjä. Niille ei pysty käyttämään angiotensiinikonvertaasin estäjät takia yskä tai angioedeema, varmistimme, että he käyttävät angiotensiinireseptorinsalpaajasta, ellei heillä oli vasta näihin lääkeluokista. ”

Seuraavaksi katsotaanpa tutkimuksen tekijöille. Kaksi kolmesta tutkijoiden kyseessä ovat ilmoittaneet etuja statiineja. David Spence ja Jean Davignon ovat saaneet palkkioita ja kaiuttimen palkkiot useiden lääkeyritysten valmistuksen lipidilääkitystä. Nyt luulette yritykset, jotka tekevät statiinit saattavat olla oman edun saada teitä pelkää munien ja kolesteroli? Tietenkin he tekevät.

Kolmas tutkija, David Jenkins, auttoi luomaan vegaani ”Portfolio Diet”, joka sallii vain muna korvikkeita ja sitten vain niukasti.

Joten mitä bottom line, kun tarkastellaan kuka rahoitti tutkia ja jotka kirjoittajat olivat? Niissä kaikissa on raskas tekemisissä, ja rahoitusta, lääkeyhtiöt, niin miten voit odottaa mitään, mutta valtava eturistiriita? Tämän taustatietoja voit helposti ennustaa tutkimuksen hyvin ennen kuin se edes alkoi.

Shoddy Hypoteesi sivuutetaan jo Science

On suuri väärinkäsitys, että sinun täytyy välttää elintarvikkeita, kuten munia ja tyydyttynyt rasva suojata sydäntä. Vaikka onkin totta, että rasvat eläin- lähteistä sisällä kolesterolia, tämä ei välttämättä ole jotain, joka vahingoittaa sinua. Kolesteroli on jokaisen solun kehon, missä se auttaa tuottamaan solukalvoja, hormoneja, D-vitamiinia ja sappihappoja, jotka auttavat sulattamaan rasvaa. Kolesteroli auttaa myös muodostumista muistoja ja on elintärkeää sinun neurologisiin toimintoihin.

Lisäksi pyydetään eläkeläiset recollect heidän aiemmin munankulutuksen tahansa määrän tarkkuus on muitakin suuria ongelmia tämän tutkimuksen. Mark Sisson kirjoittaneet humoristinen ja tarkka ottamaan se blogissaan, jossa: 5

”Ne, jotka söivät eniten munat myös savustettua eniten ja olivat diabeetikko. Hyväksi kirjoittajat yrittivät kontrolloida näiden seikkojen, sekä useita muita. Vaikka he yrittivät kontrolloida sukupuoli, veren rasva-, verenpaine, tupakointi, kehon painoindeksin, ja läsnäolo diabetes, tutkimuksen tekijöiden ei – ei – tili kaikkia mahdollisesti sekoittavia muuttujia. omien sanojensa, ”lisää tutkimusta pitäisi tehdä toteuttaa mahdollisten sekoittavien tekijöiden kuten liikunnan ja vyötärönympärys.”

Hmm. ”Mahdollinen” sekoittavat tekijät, vai?

Exercise vähentää tulehdusmarkkereiden ateroskleroosin

6

Exercise vähentää jopa merkkiaineita ateroskleroosin ennen murrosikää ylipainoisten lasten!

7

Exercise vähentää paksuutta kaulavaltimon seinämän

8

Se ei saa paljon selkeämpi kuin. Liikunta on

massiivisesti

sekoittavat muuttuja että kirjoittajat ei ole ottanut huomioon.

Entä vyötärönympärys?

korkea vyötärönympärys ennustaa ateroskleroosin kaulavaltimon.

9

Tai miten stressi, joka myös ei pidetty?

Havaittu päivittäin psykologinen vaatimuksiin – määrä paska havaitsette olla kasata lautasella – liittyy etenemiseen kaulavaltimon plakin.

10

Joo, se ei ole kuin kokoa henkilön vyötärön, ovatko ne siirtyvät omasta halustaan ​​tai istua nojatuolissa koko päivän , ja kuinka paljon stressiä ne kestävät ole vaikutusta niiden riski kehittää ateroskleroosin. Nuo asiat

saattaa

olla sidoksissa, ja olen varma, että kirjoittajat olisi mielellään sisällyttää ne analyysiin, mutta ei vain ollut tarpeeksi tilaa kyselyyn. Sitä paitsi, se ei ole kuin vähän liikuntaa ja sovittelu voisi jopa kumota vahinko tuomat 4,68 syntisen munankeltuaiset viikossa. Miksi, se on lähes puoli tusinaa! ”

[Korostukset minun]

Tutkimus Data Show munankulutuksen Oikeastaan ​​

Edistää

Health

Toinen mielenkiintoinen analyysi on tehty Ned Kock, joka on erikoistunut epälineaarinen varianssi-pohjainen rakenneyhtälömallinnus. käyttäen mallia testaamiseksi ”hillitsevä vaikutus”, hän osoittaa, miten muna kulutusta suoraan esillä tutkimus osoittaa oikeastaan, että munien kulutus

edistää

terveyttä. 11

tutkii vaikutus, että munien määrän kulutetaan viikossa ollut yhdistyksen välillä LDL-kolesterolia ja plakin muodostumista, tiedot osoittavat, että suurin summa plakin liittyy pienin LDL-kolesterolipitoisuus .. . Tämä on mielenkiintoista, liioittelematta, koska munankeltuaiset ovat ”pitäisi” nostaa LDL (paha) kolesterolia mikä aiheuttaa plakin kertyminen.

Hän kirjoittaa:

” mitä täällä tapahtuu? Ehkä munankulutuksen yli tietyn tason siirtää koko LDL partikkelien pienistä suuriin, joten ne vaarattomiksi. (Tyydyttyneitä rasvoja kulutuksen yhteydessä ravitsevaa ruokavaliota vähärasvaisen yksilöitä, näyttää olevan samanlainen vaikutus.) Ehkä munat sisältävät ravinteita, jotka edistävät yleistä terveyttä, mikä johtaa LDL-hiukkaset ”käyttäytyä” ja tehdä mitä pitäisi tehdä. Ehkä se on yhdistelmä näistä ja muista vaikutuksista. ”

Muut tutkimus on todennut mitään yhteyttä Munat ja sydänsairauksien

Yksi utelias ominaisuuksia tämän tutkimuksen oli erikseen mainita munien maksamatta mitään huomiota muihin elintarvikkeisiin. Entä transrasvojen kulutus, esimerkiksi, joka on nyt laajalti tiedetään lisäävän sydän- terveysriskejä? Tai jalostettuja sokereita ja jyvät?

Lisäksi, vaikka koehenkilöt tiettävästi pyytänyt noin lääkkeitä, huumeiden käyttö ei arvioitu nähdä, onko mitään korrelaatioita huumeiden ja suurentunut valtimoiden plakin kerääntymistä. Onhan aiheet olivat kaikki aivohalvauspotilailla, ja ovat siten todennäköisesti statiineja. statiinit, nyt tietävät, ovat liittyy lisääntynyt riski sairastua diabetekseen, ja sydänsairauksia on numero yksi tappaja diabeetikkojen. Niin on lisääntynyt plakin kerääntymisen todella aiheuttama munien kulutuksen, tai se liittyy lääkkeen aiheuttama diabetes?

edellisessä paper12, tutkijat jopa huomauttavat tutkimus osoittaa, että osallistujat, jotka kehittyi diabetes aikana tutkimuksen kaksinkertaistivat sydänsairauksien riskiä säännöllisesti munien kulutuksen, kun muna kulutus ei ole ollut vaikutusta sydänsairauksien riskiä ei- diabetics.13 Kaiken ajatus siitä, että munat ovat epäterveellisiä on täydellinen myytti, joka on helposti debunked jos tarkastellaan todisteita.

Esimerkiksi aikaisemmat tutkimukset ovat osoittaneet, että:

kulutus yli 6 munaa viikossa ei lisää aivohalvauksen riskiä ja iskeemisen stroke14

Eating kaksi munaa päivässä ei vaikuta haitallisesti endoteelin toimintaan (yleiskuvaksi sydäntapahtumariski) terveillä aikuisilla, tukee käsitystä, että ruokavalion kolesteroli voi olla vähemmän haitallista sydämen terveyteen kuin aiemmin thought15

proteiinit keitetyt munat muunnetaan ruoansulatuskanavan entsyymit, jotka tuottavat peptidejä, jotka toimivat ACE-estäjät (yhteiset reseptilääkkeitä alentaa verenpainetta) 16

tutkimus South Carolina aikuiset löytänyt mitään korrelaatiota veren kolesterolitasoa kanssa ”huono” ruokailutottumukset, kuten käyttö punainen liha, eläinrasvat, paistettuja ruokia, voita, munia, täysmaitoa, pekonia, makkaraa ja cheese17

Ei Kaikki munat ovat luoneet tasa-arvoisen

Ihannetapauksessa keltuaiset tulisi nauttia raaka koska lämpö vahingoittaa monia helposti pilaantuvien ravinteita keltuainen. Lisäksi kolesterolin keltuainen voidaan hapettaa korkeissa lämpötiloissa, varsinkin kun se on kosketuksissa olevan raudan valkoiset ja keitetty, kuten munakokkelia, ja tällainen hapettuminen vaikuttaa kroonisen tulehduksen elimistössä, mikä on ehdottomasti liittyy lisääntynyt riski plakin muodostumista ja sydänsairauksia.

Kuitenkin, jos et syö raakoja munia, ne on orgaaninen laidunnettuun munia. Et halua kuluttaa tavanomaisesti esiin munia raaka, koska ne ovat paljon todennäköisemmin kontaminoituneet kuten salmonellaa. Orgaaniset laidunnettuun munat ovat myös paljon parempia, kun se tulee ravinnepitoisuuksia. Vuonna 2007 muna-testaus hanke,

Mother Earth News

verrattuna virallisen Yhdysvaltain maatalousministeriön (USDA) ravinteiden tietoja kaupallisen munia kanojen munien nostetaan laitumella ja totesi, että jälkimmäinen sisältää tyypillisesti:

1/3 vähemmän kolesterolia 2/3 enemmän vitamiini

​​3 kertaa enemmän E-vitamiinia

1/4 vähemmän tyydyttyneitä fat2 kertaa enemmän omega-3-rasvahappojen acids7 kertaa enemmän beetakaroteenia

dramaattisesti parempia ravinnepitoisuudet ovat todennäköisimmin seurausta eroista ruokavalio välillä vapaa vaihtelevat, laidunnettuun kanoja ja kaupallisesti tarhattujen kanojen. Muna pidetään orgaanisen jos kanan vasta syötettiin luomuruokaa, mikä tarkoittaa, että se ei ole kertynyt suuria kasvi- jyvistä (enimmäkseen GM maissi) syötetään tyypillisiä kanoja. On tärkeää ymmärtää, että muna voi olla orgaaninen olematta laitumella esille. ”Laidunnettuun” tarkoittaa kanat ovat saaneet heinään sen luonnollista ruokaa ulkopuolelta, ja on paras tae laadukkaita muna. Syvä keltainen tai oranssi keltuainen on näkyvä merkki laadukkaan orgaanisen laidunnettuun munia.

Miten löytää Tuore laidunnettuun luomumunista

Avain saada laadukkaita munia on ostaa niitä paikallisesti, joko luomutila tai viljelijöiden markkinat. Onneksi löytää luomumunien paikallisesti on paljon helpompaa kuin löytää raakamaito lähes kaikilla maaseutualueilla on yksilöiden kanoja. Viljelijöiden markkinat ovat hyvä tapa tavata ihmisiä, jotka tuottavat ruokaa. Jossa face-to-face yhteyttä, voit saada vastauksia kysymyksiin ja tietää tarkalleen, mitä olet ostamassa. Parempi vielä, käy maatilan ja pyytää kiertueella. Paikantaa vapaan kanan laidun maatila, yrittää kysyä paikalliselta luontaistuotemyymälän, tai tutustu seuraaviin web listat:

Paikallinen Harvest

USDA: n viljelijän markkinoille listaus

Eat Wild

Vältä omega-3 munat

Jos välttämättä täytyy ostaa munia kaupalliselta ruokakauppaan, etsiä ne, jotka on merkitty vapaa-alue orgaanisen. Ne ovat kuin vielä menossa peräisin massatuotantoa laitos (niin sinun kannattaa olla varovainen syömistä raaka), mutta se on suunnilleen yhtä hyvä kuin sen saa, jos et löydä paikallinen lähde.

Haluaisin kovasti rohkaista teitä välttämään kaikki omega-3 munaa, koska ne ovat joitakin vähiten terveellistä sinulle. Nämä munat tulevat tavallisesti kananpoikien ruokitaan heikkolaatuinen omega-3-rasvoja, jotka on jo hapetettu. Myös omega-3 munaa menehtyisi paljon nopeammin kuin ei-omega-3 munaa.

Kuten Mark Sisson: 18

”… kanat antanut luonnoton alan standardin ruokavalio runsaasti omega-6 sisältävien jyvät (soija ja maissi) tuottavat vähemmän terveellistä munaa kuin kanoja luonnollisemman ruokavaliossa jyvät alemman omega-6 kanssa täydentäviä antioksidantteja.

19

Kun aiheita söivät kaksi soija /maissi-ruokitaan munaa päivässä, joka oli korkealla omega-6 rasvoja, niiden hapettuneen LDL kohoamiseen 40 prosenttia. Koehenkilöt, jotka söivät kaksi muuta munia joka päivä, joka oli alhainen omega-6 rasvoja, oli normaalin hapettuneen LDL (verrattavissa aiheita kontrolliryhmässä, jotka kulutetaan kahdesta neljään munaa viikossa). Koska hapettuminen LDL partikkelien voimakkaasti arveltu olevan ratkaiseva aiheuttavana tekijänä ateroskleroosin, se on mahdollista, että syömisen normaali, teollisuusmunina voisi olla kielteinen vaikutus kaulavaltimon plakkia. ”

sydänsairaus on yksi helpoimmista Diseases ehkäisemiseksi!

Sydänsairaus, kuten tyypin 2 diabetes, on yksi helpoimmista tautien ehkäisemiseksi ja välttää, mutta sinun yksinkertaisesti täytyy olla proaktiivinen. Minusta yksi tärkeimmistä riskitekijöistä olla sinun HDL-suhde.

Toisin kuin yleisesti luullaan, sinun kokonaiskolesteroli taso on lähes arvoton määrittävä riskiä sydänsairauksiin, ellei se on lähellä 300 tai korkeampi. Ja ehkä vielä tärkeämpää, sinun täytyy olla tietoinen siitä, että kolesteroli ei ole syy sydänsairauksiin. Jos tulee liian huolissaan yrittää alentaa kolesterolitasoa jossain asettaa useita, sinun on täysin puuttuu todellinen ongelma. Itse olen nähnyt useita ihmisiä, joilla tasot yli 250, jotka todella olivat alhaisella sydänsairauden riski johtuu niiden HDL tasoja. Toisaalta, olen nähnyt vieläkin oli kolesterolitasot alle 200, jotka olivat erittäin korkealla sydänsairauksien riskiä perustuu seuraaviin lisätestejä:

HDL /kolesteroli-suhde: Tämä prosenttiosuus on erittäin voimakas sydänsairauksien riskitekijä. Vain jakaa HDL tason kolesterolia. Ihannetapauksessa sen pitäisi olla yli 24 prosenttia. Alle 10 prosentin, se on merkittävä indikaattori riskiä sydänsairauksiin.

triglyseridiarvoa /HDL suhde. Voit myös tehdä saman kanssa triglyseridien ja HDL-suhde. Tämän suhteen pitäisi olla alle 2.

Pidä tulehdus alhaisena on avain, jos haluat vähentää sydänsairauksien riskiä (sekä monia muita kroonisia sairauksia). On tärkeää ymmärtää, että on olemassa eri kokoisia LDL-kolesterolin hiukkasia, ja se on LDL partikkelikoko, jolla on merkitystä (joka Ned Kock n mallinnus edellä mainittujen osoittaa samoin). Tämä johtuu siitä, pienet hiukkaset jumiin helposti ja aiheuttaa enemmän tulehdusta, kun taas suuret hiukkaset eivät jää jumiin. Statiinit eivät moduloida LDL partikkelikoko. Ainoa tapa varmistaa, että LDL-hiukkaset ovat riittävän suuria jää jumiin ja aiheuttaa tulehduksen ja vahingoittaa kautta ruokavaliota. Itse asiassa se on yksi tärkeimmistä asioista, jotka insuliini tekee. Joten mieluummin kuin statiinia huume, sinun täytyy todella keskittyä ruokavalio vähentää tulehdusta elimistössä, mikä pahentaa syöminen:

Hapettunut kolesteroli (kolesteroli, joka on mennyt eltaantunut, kuten että vuodesta ylikypsää, munakokkelia) B

sokerin ja jyvät

Foods keittää korkeissa lämpötiloissa

Transrasvat

Kuusi Sydämen Tips

muutaman suosituksia, jotka voivat olla merkittävä vaikutus vähentää tulehdusta elimistössä ja vähentää riskiä sydänsairauksiin kuuluvat:

optimoiminen insuliinitaso. Jos paastoinsuliini taso ei ole alhaisempi kuin kolmea tulisi rajoittaa tai poistaa saanti jyvät ja sokereita, kunnes optimoida insuliinitaso.

optimoiminen D-vitamiinin. Useimmat ihmiset eivät ole tietoisia siitä, että D-vitamiini voi olla syvästi dramaattinen vaikutus alentaa riskiä sydänsairauksiin. Paras D-vitamiinin lähde on ihon läpi altistuvat auringon. Talvella, suosittelen turvallisen solarium. Jos valita D-vitamiinilisiä, varmista, että olet ottaen oikea muoto D-vitamiinin D3, ei D2-in riittävät määrät hyötyjen ja muista saat D-vitamiinin testataan säännöllisesti. Lisätietoja, katso tämä edellisessä artikkelissa.

tasapainotus omega-6 omega-3 rasvojen suhteen. Useimmat amerikkalaiset syö standardi amerikkalainen ruokavalio on suhde 25: 1, joka on erittäin epätasapainoinen. Ihanteellinen suhde omega-6: omega-3-rasvoja on 1: 1. Siksi sinun kannattaa pienempi määrä kasviöljyjen oman ruokavalion, ja varmista, että laadukas, eläinperäisiä omega-3s, kuten krilli öljyä.

Kuntoilu säännöllisesti. Liikunta on hyvä tapa alentaa tulehdusta ilman sivuvaikutuksia liittyviä lääkkeitä. Korkean intensiteetin väli harjoitukset ovat erityisen hyödyllisiä

Normalisointi painoa, tai vielä parempaa, vyötärön kokoa. Jos olet nainen vyötärö mittaus yli 35 tuumaa tai miehen vyötärö yli 40 tuumaa, on todennäköisesti korkea tulehdusta. Vuolupuukoksi pari tuumaa pois vyötärön vähentämällä annostesi ja lisäämällä aktiviteettia voi mennä pitkä matka kohti tämän ongelman ratkaisemiseksi.

Osoitteet stressiä. Stressin voivat luoda monenlaisia ​​fysiologisia muutoksia, kuten huonontamalla ruoansulatusta, erittymistä arvokkaita ravintoaineita, vähentämällä hyödyllisiä suolistoflooran väestön, vähentää aineenvaihduntaa, ja nostamalla triglyseridit, kolesteroli, insuliini, ja kortisolin tasot