Sen koskaan liian myöhäistä syödä kuten italialainen
& nbsp
& nbsp.
Saat uusimmat tiedot, kirjoita aihe kiinnostaa osaksi hakukenttään.
& nbsp
marraskuu 24, 2000 – ns ”Välimeren ruokavalio” – joka koostuu pääasiassa antelias annosta hedelmiä, kasviksia, viljaa, pähkinöitä, kalaa, ja oliiviöljy – uskotaan vähentävän sydänsairauksien riskiä, kuten on esitetty jonka alhaisempi sydänkohtauksia maissa, kuten Espanjassa, Italiassa ja Kreikassa. Nyt on enemmän näyttöä tukevat teoriaa, että se myös voi hyödyttää ihmisiä, jotka ovat
jo
sydänkohtaus.
Italia tutkijat esittelivät tutkimuksen tuloksia American Heart Associationin kokouksessa New Orleans osoittavat, että ihmiset, joilla on ollut aiemman sydänkohtauksen ja söi tai siirtynyt Välimeren ruokavalio oli pienempi riski kuolla kuin ne, joiden ruokavalio sisälsi enemmän tyydyttyneitä rasvoja, kuten voita ja punaista lihaa.
”Minusta se osoittaa jälleen kerran, että ruokavalio on erittäin tärkeä näkökohta reseptiä pitkäaikaiseen elämää, erityisesti sydäninfarktin jälkeen,” Nancy Anderson, RD, MPH, kertoo WebMD. Anderson, rekisteröity ravitsemusterapeutti kanssa Emory Heartwise vähentämisaloitteen Program Atlanta, ei ollut mukana tutkimuksessa.
Tässä mitä he tekivät: pääkirjoittaja Roberto Marchioli, MD, kertoo WebMD että tutkimuksessa seurattiin yli 11000 italialaiset yli kolmen vuoden ajan. He kaikki äskettäin olivat sydänkohtauksen.
”Käytimme hyvin yksinkertainen ravinnon kyselyn [kysyä] vain muutamia kohteita: hedelmät, tuoreet vihannekset, keitetyt vihannekset, kala, oliiviöljy, muut kasviöljy, ja voita ”, Marchioli sanoo. Osallistujat vastannut kyselyyn heti niiden sydänkohtauksen ja sitten taas kuusi, 12, 18, ja 42 kuukautta myöhemmin. Sitten ne jaetaan viiteen luokkaan sen mukaan, kuinka paljon heidän ruokavaliotaan koostui hedelmät, vihannekset, oliiviöljy, ja voita. Kuolleet olivat huolellisesti seurataan seuraavien kolmen ja puolen vuoden ajan.
”Hedelmät, vihannekset, kala ja oliiviöljy olivat selvästi yhteydessä hyvään ennusteeseen, joka on pienempi kuolemanriski jälkeen sydänkohtaukseen, kun taas voin liittyi suurempi riski kuolla ”, Marchioli sanoo. Itse asiassa hän ja hänen kollegansa totesi, että ihmiset, jotka söivät ruokavalion korkea voita oli riski kuolla kaksi ja puoli kertaa suurempi kuin ne, jotka oli paras ruokavalion. Mielenkiintoista, ylipainoiset ihmiset myös hyötynyt siirtymistä terveellistä ruokavaliota, vaikka ne eivät ole laihtunut.