Krooninen sairaus

IntroductionInterest Välimeren ruokavalion ja sen korkea pitoisuus omega-3 rasvahappoja kalasta on pilviin viime vuosina, kun on havaittu, että ihmiset elävät rajanaapurialueilla Välimeren näyttivät elää pidempään ja kärsivät vähemmän sydän. Erityisesti Välimeren ruokavalio, joka sisältää kala on pitkään liittynyt alhainen sydänsairaus maissa, kuten Espanjassa, Kreikassa ja Italy.But onko tämä ruokavalio voi hyödyttää potilaita, jotka ovat jo kärsineet sydänkohtaus ei ole testattu perusteellisesti ennen GISSI tutkimusta. Siten tarkoituksena GISSI oli tutkia vaikutukset omega-3-rasvahappojen ja E-vitamiini kardiovaskulaaristen tapahtumien jälkeen ihmiset on ollut sydämen attack.Who muodoissa GISSI tutkimusryhmän? GISSI, italialainen ryhmä tutkimukselle eloonjäämisen sydänkohtauksia (sydäninfarkti) on vaikutusvaltainen kardiologian tutkimusryhmä perustettiin yhteistyönä kahden italialaisen organisaatioiden – Mario Negri instituutin ja Associazione Nazionale dei Medicin Cardiologi Ospedalieri. Kokeet suorittamat GISSI ovat saaneet laajaa tunnustusta kansainvälisillä maailmassa kardiologian ja pidetään metodologinen maamerkki. Neljä laajoja kliinisiä kokeita viimeisten 20 vuoden aikana (GISSI 1, GISSI 2, GISSI 3, GISSI Prevention) ovat mukana yli 60000 akuutissa sydänlihaksen infarction.The GISSI studyBetween lokakuu 1993 syyskuuhun 1995, 11324 potilasta osallistui GISSI oikeudenkäyntiä. Täyttääkseen osallistuja varten tutkimuksessa potilaat on selvinnyt hiljattain sydänkohtaus (alle kolme kuukautta ennen niiden kirjoilla tutkimuksessa). Potilaat satunnaistettiin neljään hoitoryhmään: Ryhmä 1 – Potilaat saivat 1 gramma kalaöljyä, joka sisälsi 85% Eikosapentaeenihappo, EPA, ja Dokosaheksaeenihappo, DHA. Ryhmä 2 – Potilaat saivat 300 mg E-vitamiinia, synteettinen a-tokoferolia täydentää. Ryhmä 3 – Potilaat saivat yhdistelmä omega-3 ja E-vitamiini Ryhmä 4 – kontrolliryhmä, potilaat eivät saaneet treatmentThe tulokset olivat hyvin merkittäviä ruokavaliota täydennettiin omega-3 kalaöljystä. Hoito omega-3 johti 45% pienempi riski saada äkillinen kohtalokas sydänkohtaus, 30% vähemmän kuin kardiovaskulaarikuolleisuuteen ja 20% pienentyneet kuolleisuutta. Tutkijoiden mukaan, E-vitamiini täydentää todettiin olevan mitään etuja sydänkohtauksia. Marchioli, vanhempi tekijä tutkimuksen, kertoi, että ihmiset, jotka noudattivat Välimeren tyyliin ruokavalio, joka sisälsi enemmän kasviksia, hedelmiä, kalaa, mutta hieman voita, olivat vähemmän todennäköisesti kuolee kuin ihmiset, jotka raportoitiin syöminen suurempia määriä voita, juustoa ja vihannesten öljyt, ei kuitenkaan oliiviöljy. Samanlaisia ​​etuja välimerellinen ruokavalio nähtiin aikaisemmin pienemmässä satunnaistetussa tutkimuksissa. Vuonna Lyon Diet Heart Study, hyödyt nähtiin potilailla, jotka sydänkohtauksen jälkeen jaettiin dieetillä [a] -linoleic happo, ALA, kasvien lähteet sekä runsaasti palkokasveja, viljaa, tuoreita hedelmiä ja vihanneksia. Verrattiin valittu ”varovaista” ruokavalio samanlainen American Heart Association vaihe 1 ruokavalio, ne Välimeren tyyliin ruokavalio oli 70% vähennys kuolemista, toista sydänkohtauksia, epästabiili angina pectoris, aivohalvaus, sydämen vajaatoiminta, tai emboliatapahtumat . Mistä löydät EPA ja DHA? Pitkäketjuiset omega-3s, EPA ja DHA, ovat runsaimmat kalojen ja äyriäisten, erityisesti rasvainen kala kuten lohi, kirjolohi, tonnikala, makrilli, silli, ja sardiineja. Kaikki äyriäiset on joitakin EPA ja DHA. Kalaöljykapselit ovat runsaasti EPA ja DHA, too.How paljon omega-3 sinun täytyy tehdä? 100 grammaa (3,5 unssia) lohen tarjoavat 5000 mg EPA ja DHA, jota seurasi tonnikalan noin 2300 mg ja taimen 1470 mg. Muut kalat, joilla on korkea pitoisuus Omega-3s ovat sardiini, makrilli, ja anjovis. Päivittäinen ingest pitäisi edistää välillä 1,1 ja 1,4 grammaa. Rasva kala osa kattaa tämän tarpeen. Ihmisiä, jotka jo on sydänsairaus, syö äyriäisiä useammin, tai kuluttaa meren omega-3 peräisin lisäravinteet, on aivan yhtä tärkeää. Jos olet jo sydänkohtauksen, voit täydentää kalan saannin hyvälaatuisella kalaöljyä täydentää. Ovatko Kasvien ja Fish Omega-3s syntynyt yhtä suuri? Ei. Omega -3S löytyy maakasveihin, kuten pähkinöitä tai ne, joita rikastettu elintarvikkeet ovat ALA. Maakasveihin on vain ALA. Tämä omega-3 on jonkin verran, mutta ei kaikkia, terveyden eduista, jotka liittyvät kalaöljy omega-3. Se voidaan myös muuntaa elimistössä EPA ja hyvin pieniä määriä DHA mutta ihmisillä suorittaa tämän muuntaminen erittäin huonosti, alle 5%, niin nojaudutaan vain ALA kaikkien omega-3 riskejä, joiden puute EPA ja erityisesti DHAAnd muistaa että … Kehomme joko pysty tuottamaan omega-3s tai ei tuota tarpeeksi määriä tukemaan hyvää terveyttä. Siksi ne on nieltäväksi meidän ruokavaliosta.