Krooninen sairaus

Suolainen, makea, hapan, karvas, ja Umami ovat viisi makuun tunnemme. Umami, Japani ja ”herkullinen”, on suhteellisen uusi termi maku, joka voidaan kuvata maustetut tai lihaisa. Maku on luotu yhdistämällä glutamaatin, joka on yksi aminohapoista, jotka muodostavat proteiineja, ja nukleotidit. Joten, elintarvikkeet kuten sianlihaa, kanaa, tomaattia, meri rikkaruohot, sienet, oliivi, soijakastike, juustoa, tuore maissi, punainen paprikaa, ja pähkinät, kuten mantelit ja saksanpähkinät antavat makua Umami.

maku järjestelmä

makuaistin välittyy maku reseptorisoluja jotka esiintyvät klustereita kutsutaan makuhermoja. Kukin makusilmu voi käsittää 50-100 maku reseptoreihin. Makuhermoja sijaitsevat edessä ja takana kielen, kitalaen ja epiglottis. Ne sisältävät 3 eri maku reseptoreita:

tyypin I reseptorien havaitsemiseksi suolaa maun

tyypin II reseptorien havaitsemiseksi makea, karvas ja umami maistuu

Tyyppi III reseptorien havaitsemiseksi hapan maku

Nämä makuihin ilmoittaa makuaistin aivojen kautta hermoja. Monet hermot, kuten aivohermoihin VII, IX ja X, vastaavat välittää maku tietoja suusta ja nielun aivoihin. Makuhermoja myös jatkuvasti kylpevät eritteiden sylkirauhaset, ja liiallinen kuivuus voi vääristää maku käsitys. On monia muita syitä muutoksen maku myös. Oikeastaan, makuaistin häiriöt luokitellaan 4 pääryhmään –

vajavuus tai vähentynyt herkkyys maku;

Dysgeusiaa tai makua ”sekavuus”, kuten virhe, eltaantunut tai metallinen maku tunne;

Phantogeusia tai phantom maku, joka on viipyvä epämiellyttävä maku suussa, vaikka mikään ei ole siellä;

ageusia tai makuaistin menetys, joka on itse asiassa harvinainen sairaus, koska useita hermo reitit ovat mukana makuelämyksen.

syyt muutoksen maku

maku häiriöt eivät ole sairaus sinänsä, vaan ovat merkkejä tai sivuvaikutuksia sairaus tai menettelyjä. Joitakin yleisiä syitä maun häiriöt ovat –

Kemoterapia

infektio tai tulehdus

Autoimmuunisairaus häiriöt kuten diabetes, kohonnut verenpaine, maksasairaus, munuaissairaus ja kilpirauhasen

Psychiatric syitä kuten anoreksia, masennus, jne

Proteesin tai hammaslääkärin vastaanotolla

Natural ikääntymisestä

Joskus syy makuaistin muutokset voivat johtua sinkin puute, lääkkeet, tupakointi, alkoholin tai optimaalinen suuhygienia.

# 1 kemoterapia

Maku muutos on yleinen mutta laiminlyöty sivuvaikutus kemoterapiaa. Lähes 70 prosenttia syöpäpotilaiden kärsivät maku muutoksia. Rita on yksi niistä. Rintasyöpäpotilas kemoterapiassa, hän rakasti cheesy pastaa marinara kastiketta. Mutta hoidon aikana, hän löysi ruoka vastenmielinen. The pasta maistui pahvi ja kastike oli terävä ja pistelyä! ”

Maku muutokset voivat vaikuttaa negatiivisesti elämänlaatuun syöpäpotilailla. Ruoka karttaminen voi –

haitata kykyä ylläpitää sosiaalista ruokailutottumuksia

Syy mielialahäiriöitä ja laski sosiaaliseen toimintakykyyn

Saattaa aliravitsemusta

muutokset maku käsitys ensin koettu alussa hoidon ja vaikeutua ajan mittaan ja voi jatkua kauan sen jälkeen kun chemo on päättynyt.

Miksi maku muuta kemoterapian aikana?

Taste solut ovat nopeasti liikevaihtoon. Tämä tarkoittaa, että nämä solut kasvavat nopeasti ja kuolevat ja uusia soluja tuotetaan. Tarkoituksena kemoterapia on tuhota nopeasti kasvava syöpäsoluja. Koska maku soluja myös kasvaa nopeasti, lääkkeet päätyvät kohdistaminen maku soluja yhdessä syöpäsoluja. Monilla potilailla, maku muutokset katoavat pian päättymisen jälkeen Chemo koska silloin solujen muodostumisesta on palautettu. Tutkijat uskovat, että kemoterapia aineet paitsi vääristää reseptorin aktiivisuutta, mutta vaikuttaa limaa ja syljen tuotantoa myös. Jälleen nämä kemikaalit voivat kulkeutua syljen tai diffundoitua suuontelon plasmasta. [1]

Tutkimus itsehoidosta strategioita selviytyä maku muuttuu syöpäpotilailla paljasti, että nämä vaihteli jonkin verran mukaan solunsalpaajahoito. Yleensä vältetään voimakastuoksuiset tai -tasting elintarvikkeita, syöminen blander elintarvikkeet, juo enemmän vettä elintarvikkeiden kanssa, suun hoito ennen ruokailua, ja syö pienempiä, useammin ateriat ilmoitettiin auttaa.

Seuraavat vihjeet pitää myös auttaa. [2]

Syöminen kylmä elintarvikkeet metallin maku

Vältetään naudanliha

Eating pienempiä useammin ateriat, jotka voivat olla paremmin siedetty ja on vähemmän makua ja aromia for karvas maku

Eating huoneenlämmössä tai kylmiä ruokia ja flavourful proteiinia ruokaa potilaalle kehittyy ageusia tai suolainen maku.

Chef Rebecca Katz liian on joitakin hyviä vinkkejä selviytyä maku muutoksia kirjassaan The Cancer-taistelevat Kitchen ”-

Käytä happoja, kuten sitruuna, lime ja appelsiinit jos kehittää metallinen maku.

Käytä merisuolaa tai lisätä suolaa ruokaan joka maistuu pahvi.

Trick makuhermoja käyttämällä erilaisia ​​mausteita, kuten kumina, korianteri, ja kaneli.

Rasva on luonnollinen maku harjoittaja. Käytä terveellisiä rasvoja kuten oliiviöljy, kookosöljy, sekä pähkinät ja siemenet.

# 2 Infektiot tulehdus

Potilaat, joilla tarttuvien tautien, kuten ylähengitysteiden virusinfektio, suuontelon infektio, tai virushepatiitti, usein kehittää maku poikkeavuuksia.

Toll-like-reseptorien (TLR), proteiinia soluja kutsutaan interferoni (IFN) reseptorit ja muut signalointi komponentit ovat läsnä maku kudoksessa. Nämä vapautuu aina, kun kehon havaitsee läsnäolon viruksia, bakteereita ja muita taudinaiheuttajia. Tutkijat havaitsivat, että IFN tuotettu /-tulehdus aktivoida signaalipolkuja voivat aiheuttaa makusilmu kuolema ja epänormaalia solujen uusiutumista, ja vinot edustus eri makusilmu solutyyppejä, jotka johtavat kehitystä makuhäiriöitä. [4]

# 3 Autoimmuunitauteja

autoimmuunisairaudet kuten diabetes on olemassa muutos neuro-autonominen sääntely sylkirauhasen, joka vähentää syljen virtaus. Lasku syljenerityksen aiheuttaa monia muutoksia suuontelon myös huono maku, makusilmu solujen muutoksia, infektio suussa, ja alhaiset tuotantokustannukset proteiinia Gustin seurauksena sinkin puute. [6]

# 4 Hammasproteesit ja hammaslääkärin

Maku muutos jälkeen hammaslääkärin tai käyttämällä tekohampaat on melko yleinen sanoa tutkijat. Monet tutkijat raportoivat, että irrotettava proteesi (esimerkiksi ylempi hammasproteesit), joka kattaa maku saattaa aiheuttaa muutoksen makuaistin ja hajun. Kosketus kielen ja kitalaen auttaa dispergoimaan elintarvike- ja tuo sen osaksi lähikosketus makuhermoja. Nyt koska ylemmän proteesi tämä kontakti on häiriintynyt, koska se häiritsee normaalia liikkuvuutta kielen ja posket, mikä vaikuttaa vapauttamista ruoan makua. [5]

Joskus hammaslääkärin voi myös aiheuttaa makuhäiriöitä mahdollisuudeksi olemassa vahinkoa ääreishermojen catering makuhermoja koska niiden anatominen läheisyyden. Hermovaurio voi myös olla seurausta puudutteen injektio johtuu suoraan neulan trauma.

# 5 Sinkin puute

Sinkki auttaa korjaus ja huolto makuhermoja auttamalla proteiinin synteesi Gustin , joka liittyy rakentamiseen makuhermoja. Kun on lasku Gustin tasot syljessä, maku ja haju häiriöitä esiintyy. Siten käsittelemällä sinkillä voi auttaa käsittelemään makuhäiriöitä.

Esimerkiksi tutkimus kertoo, että sinkki glukonaatti (50 mg, kolmasti päivässä) oli positiivinen vaikutus makuhäiriöitä sinkin puutteesta väestön ja myös potilailla idiopaattista makuaistin menetys, riippumatta seerumin sinkkipitoisuus. Sinkkilisän kohtelee makuhäiriöitä edistämällä määrän lisääminen makusilmu soluja. [7] Tässä terveyshyötyjä ja lähde sinkin sinun täytyy tietää.

# 6 Natural ikääntymisestä

Maku ja haju muutokset aiheuttavat ruokahaluttomuutta johtaa aliravitsemukseen vanhukset. Ongelmaa pahentaa tautia ja lääkkeet. Tutkimuksessa todettiin, että vanhuksen yhden tai useamman sairauksia, ja joka kestää keskimäärin kolme lääkkeet, tarvitsee 11 kertaa niin paljon suolaa ja lähes kolme kertaa niin paljon sokeria havaitsemaan makuun elintarvikkeisiin verrattuna nuoremmille. [8]

Tutkijat uskovat, että määrän vähentäminen maku silmut, tai lasku toiminnan makusilmu reseptorien voi olla syy makuaistin häiriöt vanhuksilla. Valitsemalla vaihtoehtoisia lääkkeitä, mikä viittaa vaihtoehtoja selviytymiseen mieto tai karvas maku (katso vinkit kemoterapiassa), voi auttaa. Keinotekoinen sylki tai sokerittomat karkkia voi auttaa tapauksissa suun kuivuminen.

# 7 Lääkkeet aiheuttavat makuhäiriöitä

Monet lääkkeet vaikuttavat maku, haju tai syljeneritystä vaikka mekanismia, jolla nämä lääkkeet vaikuttavat maku tai haju on edelleen tuntematon. Näitä ovat lääkkeet seuraavissa ryhmissä –

Lipidejä alentavat lääkkeet

Antihistamiinit

Antibiootit

Tulehduskipulääkkeet

Keuhkoputkia ja muut astmalääkkeet

Verenpaine lääkkeitä

Parkinsonin taudin hoitojen ja masennuslääkkeet

useimmissa tapauksissa makuaistin muutokset kääntää pysäyttämällä rikkonutta lääkitystä tai hoitoa.

Voit myös haluavat lukea:

7 tapaa suussa varoittaa teiltä terveyttä!

Bad hengitys voisi osoittaa diabetes tai pahempaa …

8 syitä foul maku suussa, että sinun pitäisi tietää

lisää artikkeleita sairauksien ja vaivojen, käy sairauksien ja vaivojen osassa. Päivittäiseen vapaa terveys vinkkejä, rekisteröidy uutiskirjeemme. Sillä Luonnollinen korjaustoimenpiteitä liittyvät kyselyt, vieraile foorumilla.

Viitteet:

Su, Nan, Ching V, ja Grushka M. Maku Disorders: Review.

Jcda.ca

. N. P., 2013.

Zabernigg A Gamper E-M, Giesinger JM, et al. Maku Muutoksia saavilla syöpäpotilailla Kemoterapia A Neglected sivuvaikutus?

onkologi

. 2010; 15 (8): 913-920. doi: 10,1634 /theoncologist.2009-0333.

Rehwaldt M, Wickham R, nurjaa S, et al. Omahoito strategioita selviytyä Makumuutokset kemoterapian jälkeen.

Oncology hoitotyön foorumin

. 2009; 36 (2): E47-E56.

Wang H, Zhou M, merkki J, Huang L. Tulehdus Aktivoi Interferoni signaalireaktioteissä makusilmu solut.

The Journal of Neuroscience: n virallisessa lehdessä Society for Neuroscience

. 2007; 27 (40): 10703-10713. doi: 10,1523 /JNEUROSCI.3102-07.2007.

Srinath H P, Akula R, Maroli S, Reddy A v, Yarlagadda S, Prasad K S. makuaistin käsitys keskuudessa täydellinen proteesi potilaille.

Indian Journal of Oral Sciences.

2014; 5: 78-82

Negrato CA, Tarzia O. Suun muutoksia diabetes.

Diabetology Metabolinen oireyhtymä

. 2010; 2: 3. doi: 10.1186 /1758-5996-2-3.

Ambaldhage VK, Puttabuddi JH, Nunsavath PN, Tummuru YR. Maku häiriöt: A review.

Journal of Indian Academy of Oral Medicine Radiologia.

2014; 26: 69-76.

Hickson M. Aliravitsemus ja ikääntyminen.

Jatko Medical Journal

. 2006; 82 (963): 2-8. doi: 10,1136 /pgmj.2005.037564.