Krooninen sairaus

kesäkuu 5 Maailman ympäristöpäivä.

Joka päivä me ” re ilmoitettiin, että planeettamme on kuolemaisillaan, että me lajina ovat hurtling kohti meidän loppua; luonnonvaroja huolimatta jota tuetaan alati muuttuvan teknologian ovat loppumassa. Useimmat meistä eivät kuitenkaan ota doomsayers ääniä vakavasti, elävät kieltämisen että maailmassa selviävät. Totuus on, että jos emme ryhdistäytyä nopeasti, maa ei sovi asutuksen enää.

Ensimmäinen Maailman ympäristöpäivä vietettiin vuonna 1973 levittää tietoisuutta ympäristöstä ja tarve säilyttää biologista monimuotoisuutta. Sen lisäksi pyyhkiä pois muita lajeja, muuttuvassa ympäristössä on aiheuttaa tuhoa terveydelle ja hyvinvoinnille. Tämän vuoden teemana on Think.Eat.Save, joka on kampanjan suunniteltu minimoimaan ruoan menetyksen ja vähentää ruoan hävikkiä. Päätavoite on kannustaa ihmisiä ympäri maailmaa ei tuhlata ruokaa ja myös ymmärtää, miten elintarviketuotannon vaikuttaa muihin luonnonvaroihin ja vahingoittaa ympäristöä. Tallentaminen ruoka auttaa säästämään resursseja ja ehkä jopa antaa niille ei ole varaa elintarvikkeita pääsyn niihin.

mukaan YK: n elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO), 1,3 miljardia tonnia elintarvikkeita, noin yksi kolmasosa maailman elintarviketuotannon on joko hukkaan tai kadonnut. Ruoan hävikki on pyhäinhäväistys Intiassa harkitsee, niin monet meistä eivät pysty ohittamaan kaksi neliön ateriaa päivässä. Tilanne on niin endeeminen, että se uskoi, että joka toinen lapsi Intiassa kitukasvuinen aliravitsemukseen.

Jotkut jyrkässä faktoja elintarvikkeiden hävikkiä

33% kaikista ruoka tuottamaan maailmanlaajuisesti doesnt ’t tavoittaa ihmisen suut – se joko katoaa matkalla tai hukkaan kuluttajat.

kehittyneiden maiden, kuten Yhdysvaltojen ja Euroopan maissa heittää pois 222 miljoonaa tonnia syötävä ruoka koskaan vuosi, joka on lähes sama kuin mitä Saharan eteläpuolisessa Afrikassa kuluttaa!

Intia menetti noin 21 miljoonaa tonnia vehnää vuodessa riittämättömien varastointiin ja jakeluun.

Useimmat ruokaa hukkaan vain 30% väestöstä, jotka ansaitsevat yli Rs 100 kuukaudessa. Paljon se on hukkaan aikana erilaisia ​​tapahtumia, kuten häitä, syntymät, kuolemat ja muut sosiaaliset tapahtumia ja lomia.

Tämä on vieläkin järkyttävä harkitsee joka toinen lapsi Intiassa kitukasvuinen aliravitsemukseen ja Intian sijoitus 15

th viime vuonna maailman nälkäindeksin.

Miten tilanne saada niin huono?

Huolimatta maa sopii erinomaisesti maataloudessa vielä voi hallita syöttää jokaiselle kansalaiselle. Että jotkut ihmiset saavat kaikki ruoka he tarvitsevat enemmän käy ilmi kasvava määrä diabetes, sydänsairaudet ja lihavuuteen liittyviä tapauksia kaupunkien Intiassa, mutta on edelleen iso osa väestöstä (jopa 80%), jotka eivät saada kaksi neliön ateriaa päivässä. Food Security Bill odottaa tällä hetkellä panna täytäntöön näyttää tarjota voimakkaasti tuetun ruokaa 80% maan väestöstä näyttää käsitellä pää. Suurempi kysymys on, miten se mahdollista, että 66 vuotta sen jälkeen, kun Independence olemme yhä pysty tarjoamaan ruokaa 80% väestöstä?

Department of Industry Promotion and Planning (DIPP) vaatii, että tappiot maataloustuotannon vuosittain arvioidaan olevan yli Rs 1 biljoonan (1,00,000 crore) vuodessa, josta 57% prosenttia johtuu vältettävissä tuhlausta ja loput johtuu varastointikustannukset ja palkkiot. Yksi syy tähän ei ole riittävästi varastointikapasiteetti. Vaikka joka vuosi 180 miljoonaa metriä vuodessa hedelmiä, vihanneksia ja muita päivittäis kasvatetaan, Intia on vain varastointikapasiteetti 23,6 miljoonaa metriä kylmävarastossa yksiköissä. Tämä tarkoittaa, että riippumatta siitä, kuinka paljon ruokaa tuotamme, emme koskaan tarvitse paikka säilyttää sitä pitkään aikaa.

tutkimuksensa ruoan tappiot ja jätteet, FAO varoitti, että samalla kasvattaa elintarviketuotantoa on ensiarvoisen vastaamaan tulevaisuuden kasvu loppukysynnän, ”jännitteitä tuotannon ja elintarvikkeiden saatavuus voidaan vähentää myös hyödyntämällä mahdollisuudet vähentää ruoan tappioita”. Suositus meni, että toimien ei pitäisi suunnata eristää ketjun osat, koska mitä tehdään yhdessä osassa on vaikutuksia muiden.

Todellinen ongelma on kytkeä nämä vuodot – korruptio, The hamstrauksen, ruoka hävisi siirtymävaiheessa ja tonnia elintarvikkeita, jotka rot – jäljellä saavuttamattomissa niitä, jotka sitä tarvitsevat. Vaikka ruokaturvakonferenssissa Bill oli kulunut, meidän olisi toivoa, että tämä Rs 600000 crore, joka on tarkoitus käytetään ei tullut osa toisen mega huijaus. Tai muuten olisi vain haittaa ympäristölle ja lisäämällä suru maanmiehistämme luomalla entistä ruokaa, joka menee hukkaan eikä saavuta suut sen pitäisi ruokkia.