Suolistobakteerien syyllisiä Red Meat
& nbspN-oksidi (TMAO), joka on liitetty ateroskleroosin andheart tauti. Lisäksi ruokavalion korkea karnitiini stimuloi ofmore tämäntyyppisten suolistobakteerien, luoda silmukka, joka voi vakavasti nostaa yourrisk, tutkijat sanoivat.
”Bakteerit elävät meidän ruoansulatus tractsare sanelema meidän pitkä- aikavälin ruokailutottumuksiin, ”Stanley Hazen, MD, Ph.D., tutkimuksen tekijä ja osassa johtaja ennaltaehkäisevien kardiologian andrehabilitation Millerin perhe Heart and Vascular instituutin theCleveland Clinic, sanoi lausunnossaan. ”Ruokavalion korkea karnitiini actuallyshifts meidän gut mikrobi koostumus niille kuten karnitiini, mikä liha eaterseven alttiimpi muodostaen TMAO ja sen valtimo-tukkeutumisen vaikutukset.”
Tämä saattaa selittää, miksi kasvisruokavaliota seemsto on sydän- terveyshyötyjä, hän lisäsi.
”Vegans ja kasvissyöjille on huomattavasti reducedcapacity syntetisoimiseksi TMAO peräisin karnitiinia, mikä voi selittää sydän terveydelle hyötyä näistä ruokavaliot”, hän sanoi.
tutkijat tarkastelivat tasot carnitineand TMAO vuonna 2595 potilasta, jotka olivat kaikkiruokaisia, vegaaneille ja kasvissyöjille, andfound että korkea molempien karnitiinin ja TMAO olivat ennustajia heartdisease ja aivohalvauksen. Kuitenkin on korkea vain karnitiinin ei apredictor, mikä osoittaa, että suolen bakteerit metaboloivat yhdistettä andturn se TMAO voi olla syynä.
”Tämä prosessi on erilainen kaikille, riippuen suolistossa mikrobi aineenvaihduntaa yksilön ”Hazen sanoi ina selvitys. ”Karnitiini aineenvaihdunta ehdottaa uuden tavan auttaa selittämään whya dieetillä punaisen lihan edistää ateroskleroosia.”
TMAO toimii ärsyttäväksi, sanoo Steven Zodkoy, DC, joka on nutritionspecialist American Clinical hallituksen Ravitsemusterapeutti, joka aiheuttaa bloodvessels tulehtuvat ja voi johtaa heartdisease.
”Jos verisuonet turvota takia irritiant, kuten TMAO, ja te yhdistää, että korkea kolesteroli, sinne TheHeart tauti on tulossa”, hän sanoi .
jotta testata suoliston bakteerit vaikuttavat heartdisease riskiä, tutkijat syötetään karnitiini hiirille, ja totesi, että se doubledtheir riski sairastua ateroskleroosiin. Kuitenkin, kun hiiret givenantibiotics suunniteltu poistamaan heidän suolistobakteerien, ruokavalion korkea carnitinedid ei lisätä riskiä.
Viime kädessä tutkijat sanoivat havainnot tekevät itclear että punaisen lihan kulutus olisi rajoitettava, ja että ihmiset takingcarnitine täydennykset vauhtia tai juo energiajuomia jotka sisältävät itshould lopettaa.
”karnitiini ei ole välttämätön ravintoaine, ourbody luonnollisesti tuottaa kaikki mitä tarvitsemme” Hazen sanoi julkilausuman. ”meidän on tarkasteltava turvallisuuden kroonisesti kuluttavat carnitinesupplements kuten olemme osoittaneet, että joissakin olosuhteissa, se voi edistää Kasvumallin bakteereita, jotka tuottavat TMAO ja mahdollisesti tukkia verisuonia. ”
Zodkoy sanoi on tärkeää, peopleto vähentämään kulutusta punaisen lihan torjumiseksi, off heartdisease.
”Olen suuri fani vähentää punaisen lihan”, hän sanoi. ”oikea annos on 4 unssia, mutta useimmat ihmiset, kun he goout saavat suuren 16-unssi pihvi. punainen liha on tärkeä osa thediet, mutta me liioittele. ”