Tehostaminen kuidun saanti leikkaa sydänsairauksien riski

20 joulukuu 2013 – Terveet henkilöt, jotka lisäävät niiden saanti korkean fiber elintarvikkeet voivat vähentää riskiä sairastua sydän ja sydän- ja verisuonisairauksien, tutkimus on vahvistanut.

välinen yhteys kuidun saanti ja sydänsairauksia oli ensimmäinen perustettiin vuonna 1970. Sittemmin on ollut runsaasti kirjallisuutta viittaa siihen, että syövät enemmän hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita, pähkinöitä ja viljaa on hyvä terveen sydämen.

Nyt tämä uusi tutkimus University of Leeds on arvioinut tämän julkaissut todisteita yli kaksi vuosikymmentä ja toteaa, että se on näytetty toteen.

Diaesitys: 22 elintarvikkeita sydänterveyden

Sydän-

Viime vuosina on alkanut laskua sekä sydän- ja verisuonitautia (CVD) ja sepelvaltimotaudin (CHD) joissakin Euroopan maissa ja Yhdysvalloissa. Kuitenkin, se on edelleen merkittävä ongelma, jotka tuottavat lähes puolet (48%) kaikista kuolemista Euroopassa.

Leeds Tutkijat katsoi takaisin julkaistut tutkimukset vuodesta 1990 jossa selvitettiin sydän- ja verisuonitautien riskiä ja sepelvaltimotaudin keskuudessa terveitä ihmisiä mukaan niiden saanti ravintokuitua. Tiedot tuli Yhdysvalloissa, Euroopassa, Japanissa ja Australiassa.

Otsikko tulos analyysin näistä tutkimuksista on, että sydän- ja verisuonitautien riskiä ja sepelvaltimotaudin tasaisesti laskee yhä saannin. Erityisesti oli 9% pienempi riski sekä CVD ja sepelvaltimotaudin jokainen ylimääräinen 7 g /vrk koko kuidun kulutetaan.

5 päivässä

Tutkijoiden mukaan nämä havainnot vastaavat nykyistä suosituksia lisätä kuidun saantia, kuten syöminen 5 annosta hedelmiä ja vihanneksia päivittäin.

He päättelevät, että ”ruokavalion runsaasti kuitua, erityisesti viljakasveista tai kasvi- lähteet … liittyvät merkittävästi pienempi riski CHD ja CVD ja heijastavat suosituksia lisätä saanti. ”

mukana toimituksellisen, tohtori Robert Baron, lääketieteen professori Kalifornian yliopistossa, kirjoittaa, että tämä tutkimus” lisää luottamusta, jotka hyödyttävät, mikä heijastuu pienentää sydän- tauti ja sepelvaltimotauti tapahtumia, itse asiassa kerry korkeammat ravintokuitua saantia. ”

Hän sanoo, että opetus potilaat syödä täysjyvätuotteita on edelleen haastava, mutta se kannustaa kasvu kuidun vähitellen sekä juomalla riittävästi vesimäärät ovat muita käytännöllisiä suosituksia. Suositus kuluttaa ruokavalion kanssa riittävä määrä kuitua ”saattaa osoittautua tärkein ravinto suosituksesta ne kaikki”, hän toteaa.

’syödä sinun ituja ”

kommentointi tutkimuksessa, joka julkaistaan ​​British Medical Journal, Victoria Taylor, vanhempi ravitsemusterapeutin British Heart Foundation, sanoo lausunnossaan: ”on hyvin tiedossa, että ruokavalion runsaasti kuitua auttaa pitämään ruoansulatusjärjestelmän tervettä, mutta linkki kuidun ja sydämemme on epäselvempi.

”Vaikka emme tiedä tarkalleen, mikä aiheuttaa tämän yhteydestä kuidun saannin ja sepelvaltimotaudin riskin, useita elintarvikkeita, kuten hedelmiä, vihanneksia ja palkokasvit ovat kaikki helposti sisällyttää tasapainoisen ruokavalion ja täyttävät syömään.

”tutkijat esittävät ylimääräinen 7 grammaa kuitua päivässä voi auttaa sydämesi. Tämä on sama kuin osa kokonaisia ​​jyviä, linssejä tai pari osia vihanneksia. Joten, älä siirtää ituja ja palsternakka tänä jouluna ja auttaa hoidat sydämen ja ruoansulatuskanavan uuteen vuoteen. ”

Vastaa