Diabetes – hunajaa /kardemumma jauhe
Kysymys
KYSYMYS: Onko oikein diabeetikko ottaa hunajaa leipää? Onko lisäämällä cardamon hunajasta hyötyä?
VASTAUS: Niin kauan kuin olet varma mitata määrä hunajaa, ja laskea, kuinka monta grammaa hiilihydraatteja vastaan koko. Sinun ei koskaan tulisi olla enemmän kuin 25 grammaa hiilihydraatteja milloin tahansa aterian tai välipalan.
Cardamon jauhe ei tee mitään eroa.
———- SEURANTA ——- —
KYSYMYS: Voisitteko antaa minulle käsityksen siitä hiilihydraattipitoisuus kohti tl hunajaa? Kiitos.
Vastaus
On noin 6 grammaa hiilihydraatteja kunkin tl sokeria, verrattuna 4 grammaa hiilihydraatteja tl puhdistettua sokeria.
Yksi gramma hiilihydraattia aiheuttaa nousua veren glukoosi on noin 4 mg /dl niin tl hunajaa aiheuttaa nousua noin 25 pistettä. Se päälle monta grammaa hiilihydraatteja leivän.
Barb