Mikä on Sydämen Diet
Sydämen ruokavalioita käytetään laajasti ja määrätty useimmissa sairaaloissa potilaille, joilla on sydänsairaus, kohonnut verenpaine, sydäninfarkti, hyperlipidemia, ja dyslipidemia. Sydämen ruokavalio voidaan toteuttaa osana terveyden hoito joko hoitaa tai ehkäistä sydän- ja verisuonisairauksia. Se generallyconsist elintarvikkeita, jotka on luokiteltu terveitä, koska niiden ylivoimainen ravitsemuksellisia etuja.
Sydämen ruokavalio ensisijaisesti pyrittävä lisäämään kulutusta hedelmiä ja vihanneksia, täysjyvätuotteita, ja kuitu ja samalla vähentää kulutusta rasvoja ja natriumia joille molemmille on ilmoitettu kehittämisessä sydänsairaus. Tämä terveyttä koskeva suunnitelma on usein muutettu pitkällä aikavälillä perustuu tavoitteisiin ruokavalion tai potilaan diagnoosista. Sen jälkeen potilas on käsitelty tällä ruokavalion suositusta hän tyypillisesti viitataan ravitsemusterapeutti, joka auttaa häntä pitämään tätä ruokavaliota.
Normaalisti sydämen tai sydämen terveellistä ruokavaliota, koska se on kutsuttu voidaan antaa tavoitetta rajoittaa rasvan, kolesterolin, natrium, ja joskus kofeiini. Useimmissa tapauksissa se seuraa ohjeita National Cholesterol Education Program, joka on antanut seuraavat suositukset:
Fiber 20-30 grammaa päivässä.
Transrasvojen pidettiin alhaisella saanti.
Hiilihydraatit 50-60% päivittäisestä kaloreita.
Yhteensä rasvaa 25-35% päivittäisestä kaloreita.
tyydyttyneitä rasvoja alle 7% päivittäisestä kaloreita.
tyydyttymättömiä rasvoja jopa 20% päivittäisestä kaloreita.
monityydyttymättömät rasvat jopa 10% päivittäisestä kaloreita.
Kolesteroli alle 200 milligrammaa päivässä.
Ravinnon rasvat, erityisesti tyydyttyneitä ja trans-rasvoja, voivat itse asiassa edistää nostamalla yksilön yleistä kolesterolia, low density lipoprotein (LDL), ja triglyseridit, jotka voivat laukaista kehittämistä ja kertyminen plakin veressä suonen seinämiin. Tämä kertyminen plakin johtaa väistämättä vähentää koon verisuonen ontelon. Tyydyttyneet rasvat ovat pääasiassa löytyy eläintuotteita. Tällainen rasva on yhdistetty kasvua LDL-tasot (LDL), jotka korreloivat voimakkaasti kohonnutta riskiä sydänsairauksiin. Tyydyttymättömiä rasvoja eroavat tyydyttyneitä rasvoja, koska ne ovat kaksoissidoksia. Ne voidaan korvata sijasta tyydyttyneitä rasvoja ja ne ovat edullisia, koska ne auttavat vähentämään LDL. Sydämen ruokavaliot ovat myös vähäsuolaista ruokavaliota. Natrium on todettu lisätä verenpaine, ja on lisäksi kielteinen vaikutus diureetti ominaisuuksia tiettyjen lääkitys. Natrium on yleensä rajoitettu 2,000-4,000 mg päivässä, suhteessa potilaiden diagnosointiin ja lääketieteellisen hoito. Monet sydämen ruokavaliot eivät pelkästään inhiboi natriumin ja rasvoja, mutta myös kofeiinia. Tämä tapahtuu, koska kofeiini on nautintoaine ja voivat vaikuttaa huonontuneen kunnon sydämen.
Pohjimmiltaan sydämen ruokavalio pitää molemmat edut rajoitetaan tietyissä elintarvikkeissa sekä kulutuksen lisääminen terveellisten elintarvikkeiden ja ravinteita.