Kasvissyöjä Gene saattavat aiheuttaa terveys- Risks
kasvissyöjä ruokavalio on yhdistetty useita hyötyjä ja monet ihmiset ovat siirtymässä sen parempaa terveyttä. Kuitenkin tuoreessa tutkimuksessa on todettu, että ihmiset, joilla on pitkän aikavälin kasvissyönnin taipumus kehittyä geeni nimeltään ”kasvissyöjä geeni”, joka voi olla huolestuttavaa.
kasvissyöjä geeni voi altistaa henkilön sydänsairauksien ja syöpien , tutkijat sanoivat. Mukaan tutkijat, ihmiset alueilla kuten Aasiassa ja Intiassa, jotka ovat olleet kasvissyöjille sukupolvien, ovat kehittyneet The ’kasvissyöjä geeni ”vaihtelu.
Tämä geeni sanotaan edesauttavat Omega-3 ja omega-6 rasvahappojen joukossa kasvissyöjille. Tutkijat Cornell University saapui myös vastaavassa geenin joukossa kala syövillä Grönlannin jossa meri kala on katkottua ruokavalion.
kasvissyöjä geeni tehostaa tuotantoa arakidonihapon
Mitä Todettiin kuitenkin, oli että kasvissyöjä geeni aiheutti tuotannon arakidonihapon joka on edelleen parantaa, kun ihmiset tekevät tiettyjen kasviöljyjen – kuten auringonkukkaöljyä – valinta säännöllisen ruoanlaittoon. Tämä arakidonihapon puolestaan sanotaan lisäävän syöpäriskiä ja sydänsairauksia ihmisten keskuudessa.
Pitää meidät
Pixabay
Ilmastonmuutos: Miten kasvisruokaa voi pelastaa planeetan
Niinpä henkilö, joka on riippuvainen kasviöljy, kuten auringonkukka, saavat suurempi riski saada tällaisia sairauksia ja tulehduksia.
Professor of Human Nutrition Cornell, Tom Brenna, kertoi haastattelussa
Telegraph
, ”Tällaisessa yksilöitä, kasviöljyjä muunnetaan enemmän proinflammatoristen arakidonihapon, riski kasvaa kroonisen tulehduksen, joka on sekaantunut kehittämistä sydänsairaus, ja pahentaa syöpä.”
Hän varoitti ihmiset syövät kasvisruokavalio olevan erityisen varovainen kasviöljyt ja mieluummin niitä, joilla on alhainen Omega-6 linolihappo. Hän ehdotti käyttö oliiviöljyä sijaan.
Osana tutkimuksessa tutkijat etsineet kasvissyöjä geeni vaihtelua 234 Intian ihmisiä ja 311 US. Todettiin, että vaihtelu oli läsnä keskuudessa 68 prosenttia intiaaneja ja 18 prosenttia amerikkalaisista.
Tutkimuksen tulokset on julkaistu lehdessä ”
Molecular Biology and Evolution
”.