Lautasella voi olla ratkaisevassa asemassa Alzheimerin
Sonya Collins
WebMD Health News Arvostellut Brunilda Nazario, MD
13 toukokuu 2015 – Terveellinen syöminen voi auttaa jäädä ihannepaino ja torjua diabetes ja sydänsairaudet . Nyt on olemassa yhä enemmän todisteita siitä, että sydän-terveellinen ruokavalio on myös aivojen terveellistä ruokavaliota – ja se voi jopa estää tai hidastaa dementian, joka sisältää Alzheimerin tauti.
Viimeaikaiset tutkimukset osoittavat, että ihmiset, joilla on terveellisin ruokailutottumukset ovat vähäisempiä riskejä näihin ongelmiin ja lasku ajattelun taitoja. Joidenkin mielestä ihmiset, joilla on jo lievä lasku ajattelun kyvyt – joka voi olla edelläkävijä dementia – voi hidastaa tai pysäyttää sen eteneminen hyvän ravitsemuksen.
”Monet tutkijat uskovat, että jos meillä olisi todella voimakas ruokavalio, voisimme auttaa hidas Alzheimerin alas ”, sanoo Nancy Emerson Lombardo, FT, tutkija Bostonin yliopistosta Alzheimerin tauti Centerissä. ”Kaikissa eri asioita että tutkijat etsivät, ehkä voimme löytää oikean yhdistelmän.”
Mitä on ”Brain Diet?
Tutkimukset osoittavat, että Välimeren ruokavalio , DASH (ruokavalion lähestymistapoja lopettaa hypertensio), ja MIND ruokavalio – hybridi kaksi muuta – hyödyttää aivoihin.
”Kaikki nämä ruokavaliot ovat korkeat hedelmiä ja vihanneksia, useimmat niistä ovat korkeat pähkinät ja palkokasvit, useimmat niistä suositella täysjyvätuotteita sijaan puhdistetut jyvät ”, sanoo Heidi Wengreen, RD, FT, apulaisprofessori ravitsemuksen Utahin osavaltion yliopistossa.
Nämä ruokavaliot myös korostavat kala, siipikarja, ja siemenet . Useimmat rasvan Välimeren ruokavalion tulee oliiviöljy, tyydyttymätöntä rasvaa, joka ei nosta kolesterolia tietä tyydyttyneitä rasvoja ei. Tutkimus tällä viikolla havaittu, että Välimeren ruokavalio oliiviöljyä ja pähkinät parantunut ajattelun taitoja eläkeläiset.
Brain-terveellisen ruokavalion myös ”kohtalainen” määriä viiniä. Se tietää jopa yhden juoman päivässä naisille ja jopa kaksi miehille. Välimeren ruokavalio on vähissä maitotuotteet, munat, ja punaista lihaa – satunnainen meijeri on yleensä vähärasvainen juustoa tai jogurttia. DASH korostaa vähärasvainen tai rasvaton maito ja leikkaamalla natriumin. Mieli ruokavalio vetää elintarvikkeita jokaisesta näistä ruokavalioita, jotka olivat jo osoittautuneet hyödyttää aivoihin muissa tutkimuksissa.