4 tapoja ruokaa voisi saastua ennen kuin ne saavuttavat lautanen

Ruoka on keskeinen ajoneuvon tartuntatautien leviäminen ja siksi pitäisi olla turvallista toimintaa, kun taas käsittely, varastointi, pakkaus sekä liiketiloista, jossa se myydään. Sen pitäisi olla vapaa myrkkyjä ja epäpuhtauksia, jotka voivat osoittautua mahdollisia terveyshaittoja. Voidaan todeta, että liiketiloja, usein, elintarvikkeita, kuten sokeria, palkokasvit, riisi, vehnä, maissi, jne pidetään auki ja hoidetaan ammattitaidottomien työläisten tietämätön siitä, millaista epäpuhtauksia, jotka voivat siirtyä. Tohtori SC Ray dekoodaa tapoja, joilla elintarvikkeita voi saastua.

Ruoka vähittäiskaupassa

tiloihin

Ruoka tulee kosketuksiin ihmisen käsissä kuljetuksen aikana , varastointi ja myynti. On erittäin tärkeää, että ihmiset käsittely elintarvikkeet ovat vailla tartuntatautien kuten kylmä, hengityselinten sairaudet, leikkaukset tai paiseet, joka voitaisiin siirtää

auki elintarvikkeita, mikä levittää tartuntaa henkilöille tai kuluttajille kuluttaa ruokaa. Hiukset, nenän vuotamista, iho voi myös olla lähteitä mikro-organismeja. Useat maha-suolikanavan häiriöitä, kuten ripulia, kolera ja tartuntataudit kuten lavantauti, septinen kurkkukipu, kurkkumätä, punatauti viestitään syömällä saastunutta ruokaa.

Toisinaan johtuen vähäisyys tilaa, suurin osa ruoka kohteet siirtyvät varastointiin. Tämän seurauksena on olemassa mahdollisuus tautien leviämisen kuten amoebic punatauti, basillipunatauti, lavantautia ja pikkulavantauti kuume, virushepatiitin, stafylokokki ja streptokokki-infektiot, salmonelloosi 3 jne

Epäpuhtaudet jyrsijöiden

Jyrsijät ovat tuholaisia ​​ryhmä, joka voi saastuttaa auki elintarvikkeita. Jyrsijät sisältävät hiiret, rotat ja pussimäyrät. Kertyminen ulosteiden hiirien ja rottien levittää bakteereja, saastuttavat ruokaa artikkeleita ja aiheuttaa allergisia reaktioita ihmisen. Kun ulosteisiin kuivumista, se voi olla vaarallista niille, jotka hengittää sitä. Lisäksi ihmiset ovat tartunnan hengittämisestä tartunnan jyrsijöiden virtsan, jätökset tai syljen elintarvikkeissa artikkelissa pidetään auki. Hantavirus 4 on potentiaalisesti hengenvaarallinen tauti tarttuu jyrsijät.

saastuminen hyönteisten

House Fly:

Yksi yleisimmistä hyönteisiä on housefly. Näillä on minuutti hiukset jaloissa ja siten kuljettaa erilaisia ​​bakteereja, viruksia, bakteereita. Normaalisti markkinoilla nämä kärpäset kaikkialla ja istua avoimen elintarvikkeiden artikkeleita, kuten sokeria ja muita elintarvikkeita valmistettuihin sokeria, jota ei voida puhdistaa. On myös havaittu, että lentää kumpaakin sukupuolta syövät kaikenlaista ruokaa, roskat ja eritteet, kuten hiki ja eläinten lanta. Kärpänen poimii sairautta aiheuttavia organismeja liikuttaessa ja ruokinta ja lähettää sen, kun se koskettaa ihmisiä ja ruokansa. Sairauksia, joka lentää voi välittää ovat punatautia, ripuli, lavantauti, kolera, keltaisuus, poliota ja myös tiettyjä loisinfektioiden ja poliota. Ne saastuttavat ruokaa tekemällä /levittämällä bakteereita, loinen ja bakteeri kaikkien edellä sairauksia, jotka ovat ihmiselle tautia. Tutkimuksen mukaan jonka tiedemies Kansas State University, lentää voivat saastuttaa ruokaa E. faecalis, bakteeri on vastustuskykyinen antibiooteille ja aiheuttavat suurimman osan suoliston infektioita.

torakat:

Mukaan University of Nebraska Lincoln (UNL) julkaisu, torakat on todettu olevan syynä Salmonella ruoan saastuminen tai ruokamyrkytyksen, joka voi olla hengenvaarallinen toteaa, että muut bakteerin, sisältää Staphylococcus, Streptococcus ja koliformien, on löydetty torakat UNL kertoo. Torakat voivat saastuttaa elintarvikkeita hajottamalla 33 erilaista bakteereita, 7 on raportoinut NPMA johtaja Public Affairs. Raportin mukaan Maailman terveysjärjestön (WHO), torakat voi olla tärkeä rooli kantajina suoliston tauteja, kuten ripuli, punatauti, lavantauti ja kolera ja ovat kovasti sokerin ja tärkkelyspitoiset sokerinen materiaali. Lisäksi he kantavat munat lois matoja ja voivat aiheuttaa allergisia reaktioita, kuten ihottumaa, kutinaa, turvotusta silmäluomien ja vakavammin hengityselinten sairauksia.

Mahdolliset epäpuhtaudet juuttisäkit

Normaalisti sokerit, palkokasvit, riisi, vehnä, jne pakataan juuttisäkit. Epäpuhtaudet juuttisäkeissä on juutti annostelu öljy (JBO) käytetään juutin teollisuuden tehdä juutti kuitua. On olemassa kaksi lajikkeiden JBO yleisesti käytetty juutin teollisuuden Intiassa; ensimmäinen on nimeltään JBO © ottaa alhaisempi viskositeetti ja alempi kiehumispiste ja toinen nimeltään JBO (P), jossa on suhteellisesti korkeampi viskositeetti ja suurempi kiehumispiste (Mahapatra-1977). Tähän mennessä on ollut hyvin rajallinen määrä kokeellisia tutkimuksia myrkkyvaikutus JBO. Roe et ai. 1967 ovat kuvanneet karsinogeeninen vaikutus mineraaliöljyä käytetään käsittelyssä juuttikuituja hiiren ihon ja osoitti, että läsnä bentso (a) pyreenin (BaP) on testattu öljyn jälkiä. Tekemä tutkimus Mehrotra ja Saxena 1979 on ilmoittanut syöpää aiheuttavasta vaikutuksesta JBO (C) albinohiirten.

On havaittu, että hygieenistä elintarvike- ja virheellisestä pakkauksesta voi luoda vaaroja, kuten salmonellan, mikrobit, endotoksiinien, migraatio myrkkyjä pakkausmateriaalia, liima ja musteet ja voi tehdä ruokaa ihmisravinnoksi kelpaamattomaksi. Muita epäpuhtauksia johtuen pakkauksiin voisi olla fysikaalisia ja kemiallisia muutoksia, migraatio kemikaaleista, off makuja, väri ja koostumus muutos, kosteuden ja hapen siirto ja valon vaikutuksia ja lämpötilan muutosten vuoksi puutteellisesta sulkuominaisuuksia pakkausmateriaalit.

Kaikki nämä epäpuhtaudet löytyy löysät elintarvikkeet ovat siellä johtuvat epähygieenistä elintarvikkeiden käsittelyssä. Edellä esitetyn väitteen, on erittäin tärkeää, että me ostaa elintarvikkeita, jotka ovat hyvin pakattu ja suljettu, jotta se on vapaa myrkkyjä ja muita epäpuhtauksia.

Voit myös haluavat lukea:

Kaikki elintarvikkeet on ”viimeinen käyttöpäivä”

5 elintarvikkeiden pakkausmateriaalien, jotka voivat olla haitallisia terveydelle

Ruokamyrkytys – syyt, ehkäisy ja hoito

Miten pestä kasvikset, hedelmät oikealla tavalla ja ehkäistä sairauksia

lisää artikkeleita sairauksista olosuhteet, käy

taudit olosuhteet

. Seuraa meitä Facebookissa ja

Twitter

kaikki uusimmat päivitykset!

päivittäiseen vapaa terveys vinkkejä, rekisteröidy meidän

tiedotteen

. Ja liittyä keskusteluihin terveyteen liittyvistä aiheista valinta, käy

foorumin

.

Vastaa