Parmesan Crackers
Annoksia: 8
Prep aika: 30 minuuttia
Cook aika: 10 minuuttia
Yhteensä: 40 minuuttia
Ainesosat
cup koko vehnäjauhoja
-kertainen kuppi cornmeal
-kertainen cup parmesanjuustoraastetta
2 ruokalusikallista kuivattu kasvis hiutaleet
1 tl leivinjauhetta
-kertainen tl suolaa
4 rkl kylmää kevyempi margariini
-kertainen kuppi rasvaton maito
viiva cayennenpippuria (valinnainen)
Directions
Vuonna kulhoon, yhdistä jauhot, maissijauho, parmesaanijuustoa, kuivattu vihannes hiutaleita, leivinjauhe ja suola (jos käytetään).
käyttäen leivonnaiset sekoittimen tai kaksi veitset, leikkaa margariinia jauhoksi seosta kunnes se muistuttaa hienoa murusia.
Tee hyvin keskelle ja sekoita maitoon muodostaen jäykkä taikina.
Kokoa taikina palloksi ja chill, käärittiin muovikelmuun, 15 minuuttia.
Kuumenna uuni 375 F, kun taikina on hyytävä.
Kun olet valmis leipoa, levittää taikina kevyesti jauhotetulle työtasolle 1/8-tuuman paksuus.
Leikkaa pieniä muotteja haluttuun muotoon. (Voit tehdä Animal Crackers kuten teimme, jos haluat. Tai voit vain tehdä kierroksen Parmesan keksejä.) B
Siirrä leikata keksejä tarttumaton uunipellille (voit käyttää pergamenttipaperi, jos haluta).
Pistele pinta keksejä haarukalla.
Paista 4-5 minuuttia, kunnes keksejä kevyesti lopen pohjassa. Käyttämällä laajaa lastalla, käännä krakkausyksikkö yli ja paista vielä 3-5 minuuttia, kunnes lopen pohjassa.
täysin jäähtyä ritilällä.
Säilytä ilmatiiviissä astiassa.
Nutrition Information
Per 7-cracker palvelevat:
122 kaloria (40% peräisin rasvasta), 6 g rasvan kokonaismäärä (1,4 g tyydyttynyttä rasvaa), 15 g hiilihydraatteja, 2 g ravintokuitua, 3 mg kolesterolia, 182 g natrium
Vaihtoa:
1 hiilihydraatti (1 leipä /tärkkelys), 1 rasvaa