Korkea fruktoosi ruokavalio hidastaa aivovamman elpyminen, vaikuttaa muistiin ja learning

ruokavalion korkea fruktoosi on yhdistetty painonnousua pitkään, mutta nyt neurotieteilijät uskovat jalostettu fruktoosi voi vaikuttaa kyky parantua jälkeen pään vamma, laskemisesta ravitsemus ja aivovamman valokeilaan.

Fruktoosi on linkki metaboliaan glukoosi; mutta ei ole mitään todellista tarvetta ravinnon fruktoosi. Kun nautittavaksi sellaisenaan, fruktoosi ei imeydy kovin hyvin ja se on enimmäkseen poistuu maksassa. Kun maksa rasiteta se alkaa kääntämällä fruktoosi rasvaa.

Vaikka näyttää olevan yleisesti tiedossa, että ruokavalio runsaasti sokeria ei ole hyvä idea, tilastot osoittavat, että korkea maissisiirappi saanti Yhdysvalloissa on ylivoimainen 55 kiloa henkeä kohden.

Yhdysvalloissa, makeutusaineen nimeltään HFC lisätään jalostettuja elintarvikkeita, kuten leipää, muroja, keittoja, lunchmeats ja mausteet. Se on oikeastaan ​​koostuu sakkaroosin ja fruktoosi – enemmistön olento fruktoosi. Sen luonnollisessa muodossa (hedelmät) pariksi kuitu, se on paljon hitaampi imeytymistä. Tämä tarkoittaa, että on pienempi riski insuliinin piikki ja diabetes. Se on hyvin erilainen kuin jalostettujen fruktoosi löytyy maissisiirappia.

Vuosien tutkimukset ovat ehdottaneet monia kielteisiä vaikutuksia fruktoosia. Ylipaino, tyypin 2 diabetes, sydänsairaudet ja joitakin syövän muotoja on liitetty fruktoosia.

korkea fruktoosi ruokavalio hidastaa toipuminen aivovammojen

Yli viisi miljoonaa amerikkalaista elää aivovammojen . Valitettavasti arviolta 52000 ihmistä, päävamma johtaa kuolemaan vuosittain. Tästä syystä suuri määrä aikaa kuluu opiskeluun aivojen terveyttä. Tutkijat UCLA havaitsivat, että rotat ruokitaan fruktoosi-infuusio vesi ja altistaa pulssin nestettä päähän että toistettu aivovamma osoitti kyvyttömyys paeta labyrintti, että tavallisesti niillä ei ollut vaikeuksia liikkua. Joukkue myös huomannut, että fruktoosi muuttunut useita biologisia prosesseja eläinten aivot trauman jälkeen. Esimerkiksi neuronit eivät pysty kommunikoimaan keskenään, tallentaa muistoja ja tuottaa tarpeeksi energiaa polttoaineen perustoimintoja.

Tämä uusin tutkimus osoittaa, että fruktoosi häiritsee polkuja välillä aivosolujen oppiessamme tai kokea jotain uutta. Ihmisille, jotka yrittävät toipua aivovammojen ja kamppailevat opetella, tämä tekee siitä vieläkin vaikeampaa.

korkea fruktoosi ruokavalio vaikuttaa myös oppimisen ja muistin

jäätelö, evästeet, hyytelöiden ovat esimerkkejä korkea fruktoosi elintarvikkeita. Se voi yllättää sinut tuntemaan, että jotkut jogurtteja, keksejä ja salaatinkastikkeet myös paljon fruktoosia niistä. Vuonna UCLA tutkimuksessa korkea fruktoosi ruokavalio haittavaikutukset olivat ilmeisiä tutkimusryhmä. Aivosolujen rotilla oli juuri liikaa vaivaa signalointi toisiaan ja siten tehnyt vaikea saada ajattelemaan niin selkeästi muistaa reitti ulos sokkelo. Tämäkin oli sama sokkelo rotat löytäneet tiensä ulos useita viikkoja aiemmin ilman mitään ongelmia.

korkea fruktoosi ruokavalio osoittivat rottien kehittynyt insuliiniresistenssiä. Insuliini voi läpäise veri-aivoesteen. Tutkijat epäilevät hormoni voi signaali neuronien laukaista reaktioita, jotka voivat häiritä oppimista ja siksi aiheuttaa muistin menetys. He päättelivät, että syö liikaa fruktoosi voivat estää insuliinin kykyä varastoida sokerin energiaa. Energiaa tarvitaan käsittelyyn ajatuksia ja tunteita. Koko ajatus, että korkea-fruktoosi ruokavalio sattuu aivoihin, sekä elin, on suhteellisen uusi ilmestys.

korkea maissisiirappi sivuvaikutuksia

Mistä kemikaali kannalta fruktoosi on samanlainen pöytäsokeri. Tiedämme, että liikaa sokeria minkäänlaista ei ole terveellistä. Liian monet ylimääräiset kalorit voi johtaa monia terveysongelmia, kuten painon nousu, diabetes, metabolinen oireyhtymä ja sydänsairauksia.

Vaikka häiritsevät insuliini on yksi tekijä, kuten edellä mainittiin, on olemassa myös tutkimus ehdottaa, että korkea fruktoosi vaikuttaa triglyseridipitoisuus ja LDL (huono) kolesterolitasoa. Koska fruktoosi menee suoraan maksan aineenvaihdunta, se on todennäköisesti muunnetaan rasvahappojen ja lisätä triglyseridi kuorman, sekä kolesterolin tasoa. Korkea kolesteroli on merkittävä riskitekijä sydänsairauksien ja aivohalvauksen.

Reading etiketit kun mennä markkinoille ja ruoanlaittoon vähemmän sokeria voi auttaa pitämään teitä terveellisempiä. American Heart Association ohjeet ehdottavat enintään 100 kaloria lisättyä sokeria päivässä useimmille naisille, kun taas miesten tulisi rajoittaa päivittäinen saanti enintään 150 kaloria. Tämä toimii ulos noin kuusi teelusikallista sokeria naisten ja yhdeksän miehillä.

Pelkistävät sokerit ruokavalioosi

Paljon on kirjoitettu ja puhuttu sokerit ja ruokavalion . Lukemattomat tutkimukset ovat viitanneet siihen, että pelkistävät sokerit meidän ruokavalion ja parantamalla yleistä ravitsemus merkittävästi alentaa liikalihavuuden ongelma ympäri maailmaa. Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa Toronto, Kanada ehdotti, että juominen korkean fruktoosi juomia omasta paitsi johtanut painonnousua, mutta johtivat miehet kuluttavat enemmän ruokaa, sekä korkeammat tasot virtsahapon. Kun virtsahapon kerääntyy se voi aiheuttaa kihti, munuaiskivet tai munuaisten vajaatoiminta. Samaan aikaan, jotkut tiedemies uskovat, että liikaa kaloreita kaikista ruoka, ei vain sokereita kuten fruktoosi, ovat syyllisiä paljon meidän terveysongelmia, kuten lihavuuteen liittyviä sairauksia.

Yhdysvallat Department of Agriculture arvioi, että lähes 40 prosenttia lisättyä sokeria amerikkalaiset kuluttavat kotoisin sooda ja urheilujuomat. Jos olet säännöllinen juoppo makeutettua juomien, yritä hitaasti mittakaavassa takaisin ja jos voit, päästä siihen pisteeseen, jossa olet poistanut ne kokonaan pois ruokavaliosta.

Sugar tulee eri muodoissa; fruktoosia tai siirappi, sokeri, sakkaroosi, dekstroosi, ja maltoosi ovat vain muutamia esimerkkejä. Kun hakemaan jotain hyllyltä torilla ja lukea enemmän kuin kolme erilaista sokereista etiketissä, harkittava sellaisen takaisin hyllyyn ja etsivät korvike.

Kun se tulee jälkiruokia, valitsevat kotitekoinen on paras. Näin voit ohjata sokeripitoisuus. Muista, sinun ei tarvitse käyttää samaa määrää sokeria tai siirappia resepti vaatii. Usein käytetään puolet tai kolme neljäsosaa, mikä on vaatinut ei loukkaantunut makua tai johdonmukaisuutta mitä leivontaan.

Lähes yksitoista prosenttia keskimääräisestä amerikkalaisten kalorien saanti tulee fruktoosia. On vaikea uskoa, kun ajatellaan, että korkea fruktoosisiirappi on melko nuori historia. Se otettiin käyttöön kuluttajille 1970-luvun alussa, mutta ei kestänyt kauan tunkeutua amerikkalainen ruokavalio.

Vaikka jotkut ihmiset vain sattuu olemaan makealle ja rakkaus sokeripitoiset juomat, keksit, kakut, karkkia ja fruktoosi -filled jalostettuja elintarvikkeita, riskejä tällaisen ruokavalion päätyä karvas pala nieltäväksi.

Vastaa