Krooninen sairaus

Tuore punajuuret, rubiininpunainen, rapeita, ja makea, ovat ruokahalua lisä taulukkoon. Jos olet ollut alttiina vain purkitettu punajuuret, meidän tuoretta sokerijuurikkaan reseptejä on ilmestys. Ja koska punajuuret tarjoavat erilaisia ​​terveyttä edistäviä hyötyjä, toivomme löydät yksi reseptejä olla hyvä tapa palauttaa itse them.Beet juuret ovat erityisen runsaasti folaattia, joka on välttämätön normaalille kudosten kasvua. Itse asiassa raskauden aikana, naisen täytyy saada tarpeeksi folaatin suojella lastaan ​​takuun selkärangan. Ja betacyanin on pigmentti, joka antaa sokerijuurikkaan juuret niiden kirkkaat värit. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että tämän antioksidantin on vaikuttava syöpä-hävittäjä. Sokerijuurikkaan vihreät ovat tärkeä syötävää osaa sokerijuurikkaan, koska ne sisältävät runsaasti kalsiumia ja kaliumia. Kalsium on välttämätön kivennäisaine terveyden hampaita ja luita, eikä saa tarpeeksi voivat olla haitallisia terveydelle. Itse asiassa mukaan American Academy of parodontologia, jotka saavat vähemmän kuin 500 milligrammaa päivässä kalsiumin ovat noin kaksi kertaa niin todennäköisesti on parodontiitin. Ja osana vähäkalorisena syöminen suunnitelma, kalsium on viime aikoina osoittanut auttaa hallitsemaan vatsan rasvaa, joka on yhdistetty suurempia riskejä sydän- ja verisuonitautiin. Kalium, myös runsaasti punajuuret, on merkittävä myös. Kalium on elektrolyytti. Elektrolyyttejä on useita toimintoja, mutta tärkeä sellainen on säännellä aineenvaihduntaa. Vaikka useimmat amerikkalaiset saavat enemmän kuin tarpeeksi natriumia, joka on toinen elektrolyytti, emme saa saada kaikki kalium meidän täytyy pitää meidän elektrolyyttejä tasapainossa, joten syöminen punajuuret voi olla hyvä strategy.RecipesBeet mehu, kaunis kuin se on, värjää melkein mitä se tulee kosketuksiin. Kun valmistaudut näitä reseptejä, sinun kannattaa käyttää esiliina, kertakäyttöisiä käsineitä, ja leikkuulauta, jotka voidaan helposti pestä. Jos saat juurikasmehun kädet, kokeile pesu sitruunamehulla poistaa väriä. Paahdettu BeetsSmall- keskisuuriin beetsCanola oilDried thymeDried oreganoSaltCut pois juuren ja varren päät punajuuret, ja sitten siivu. Heitä viipaleet tarpeeksi rypsiöljy takki, ja ripottele kuivattuja yrttejä. Levitä viipaleet ulos paistinpannun. Paista 400 asteessa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes helposti lävistetty veitsellä. Ripottele suolaa ja serve.Honey sinappi Beets1 lb beets1 Tb. sitruuna juice2 rkl. butter1-1 /2 tl. kuiva mustard1 /8 tl. cinnamonPinch jauhettua cloves2 rl. oranssi juice2 rkl. honeySalt että tasteFreshly mustapippurirouheella tasteGently pestä punajuuret juuri ennen keittämistä. Trim lähtee punajuuret, jättäen noin 1 tuuman varsi. Laita punajuuret kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Lisää sitruunamehu ja ripauksen suolaa, ja sitten kiehauta. Peitä ja anna hautua noin 30-40 minuuttia, kunnes helposti lävistetty veitsellä. Valua, ja sitten lisää kylmää vettä pannulla. Vaikka he lämmin mutta ei kuuma, kuori punajuuret (nahat pitäisi irrota helposti). Siirry seuraavaan vaiheeseen, tai säilytä juurikkaita jääkaapissa kunnes olet ready.Melt voin kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää sinappi, kaneli, neilikka, ja mehua ja sekoita useita minuutteja kunnes se on liuennut. Lisää hunaja, suola, ja pepper.Cut keitetty punajuuret kuutioiksi ja lisää kastikkeeseen. Heitä varovasti ja sekoita silloin tällöin, kunnes punajuuret lämmitetään through.Tofu kanssa Sokerijuurikkaan Greens1 cup paistettu tofu cubes1 lb sokerijuurikkaan greens1 rkl. oliivi malleissa1 keskikokoinen sipuli, chopped2 valkosipulinkynttä mashedSoy kastike tasteWash sokerijuurikkaan vihreät ja valua. Poista sitten varret ja suikaloi leaves.Heat oliiviöljy pannulla. Lisää sipuli ja kuullota kunnes läpikuultava. Lisää tofu ja keitä kunnes tofu juuri alkaa kääntyä brown.Add sokerijuurikkaan vihreät ja sekoita paista noin 4 minuuttia. Lisää valkosipuli ja kypsennä 1 minuutti, tai kunnes vihreät ovat kypsiä. Lisää soijakastike ja kypsennä vielä minute.Tip: Jos et nauti tofu, korvike keitetty, kuutioitu perunaa, ja käyttää suolaa eikä soijakastike. Sokerijuurikkaan Salaattia Cheese and Pine NUTS5 keskisuurten beets1 Tb. sitruuna juice1 nippu sokerijuurikkaan vihreät, lehdet enintään noin 8 ”3 rkl. oliivi oil2 rkl. balsamico vinegar3 /4 tl. Dijon mustardFreshly kentällä pippuria taste1 /4 cup paahdetut mänty NUTS2 kupit arugala2 scallions, hienoksi chopped1 /4 cup pehmeä vuohenjuusto tai fetajuusto pese varovasti juurikkaita juuri ennen keittämistä. Trim lähtee punajuuret, jättäen noin 1 tuuman varsi. Laita punajuuret kattilaan ja peitä kylmällä vedellä. Lisää sitruunamehu, ja sitten kiehauta. Peitä ja anna hautua noin 40 minuuttia tai kunnes helposti lävistetty veitsellä. Valuta, ja lisää kylmää vettä kattilaan. Vaikka he lämmin mutta ei kuuma, kuori punajuuret (nahat pitäisi irrota helposti). Annetaan punajuuret jäähtyä kokonaan, ja sitten leikataan cubes.Wash sokerijuurikkaan vihreät, poista varret, ja pilko lehtien purra kokoisiksi paloiksi. Tuo suuren potin vettä kiehuvaksi. Drop vihreät kiehuvaan veteen, ja keitä 30 sekuntia. Poista vihreät, paikka siivilä, ajaa kylmää vettä niiden yli pysäyttää kypsennys, ja annetaan valua. Kun valutettu varovasti purista ylimääräinen vesi greens.To pieni purkki, lisää oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, sinappi, pippuri ja sekoita hyvin ravistelemalla. Laita sokerijuurikkaan kuutiot, sokerijuurikkaan vihreät, paahdettuja pinjansiemeniä, arugala, ja scallions osaksi salaatti kulhoon. Kaada öljy ja etikka seos. Viipale juustoa ohuesti, ja hajonta päälle salaattia.