Krooninen sairaus

Korkean energian aamiainen ja vaatimaton päivällisen voi ohjata vaarallinen verensokerin piikkejä koko päivän, sanoo uusi Tel Avivin yliopistossa julkaistu tutkimus Diabetologia. Yli 382 miljoonaa ihmistä maailmassa kärsii diabeteksesta, pääasiassa tyypin 2 diabetesta. Näille ihmisille, verensokeri tulva – glukoosi piikkejä aterian jälkeen – voi olla hengenvaarallinen, mikä kardiovaskulaarisia komplikaatioita. Tutkimus ehdottaa uutta tapa tukahduttaa tappavan glukoosi tulva koko päivän – syöminen -kalorisen aamiaista ja vaatimattomampi illallinen. Yhdistetty kulutus korkean energian aamiainen ja matalan energian päivällinen vähentää yleistä päivittäin korkean verensokerin tyypin 2 diabeetikoille, sanoi tutkimuksen. ”Huomasimme, että syömällä enemmän kaloreita aamiaisella, kun glukoosin vastaus ruoka on alhaisin, ja kuluttaa vähemmän kaloreita päivällisellä, glukoosi huiput ja glukoosipitoisuus koko päivän väheni merkitsevästi”, sanoi professori Daniela Jakubowicz Tel Avivin yliopistossa. Uusi tutkimus tehtiin kahdeksan miestä ja 10-vuotiailla naisilla 30-70 tyypin 2 diabetes. Potilaat satunnaistettiin ja osoitetaan joko ”B ruokavalio” tai ”D ruokavalio” yhden viikon ajan. B ruokavalio sisälsi 2946 kilojoule (kj) aamiainen, 2523 kj lounas ja 858 kj illallisen, ja D ruokavalio esillä 858 kj aamiainen, 2523 kj lounas ja 2946 kj illallinen. Tulokset tutkimus osoitti, että aterian jälkeisiä glukoosi- nousut olivat 20 prosenttia pienempi, insuliini, C-peptidi, ja GLP-1 olivat 20 prosenttia suuremmat osallistujien B ruokavalio verrattuna D ruokavaliosta. Huolimatta siitä, että molemmat ruokavaliot sisälsivät saman kaloreita, veren glukoosipitoisuus nousi 23 prosenttia vähemmän lounaan jälkeen edelsi runsaan aamiaisen.