Krooninen sairaus

Saat uusimmat tiedot, kirjoita aihe kiinnostaa osaksi hakukenttään.

Toukokuu 15, 2002 – Eating kuitupitoista ruokavaliota voi paitsi pysyt säännöllisesti, mutta se voi myös pitää verenpaineen kurissa. Uusi tutkimus osoittaa, että kannustaa amerikkalaiset syödä enemmän elintarvikkeita runsaasti ravintokuitua voi olla kustannustehokas keino ehkäistä ja alentaa esiintyvyys korkea verenpaine kansallisella tasolla.

Noin yksi viidestä amerikkalaiset on korkea verenpaine, määritelty verenpaine edellä 140/90. Hoitamattomana kohonnut verenpaine voi ennenaikaisesti ikä kehon elimiä ja johtaa sydänkohtaukseen, aivohalvaukseen tai munuaisten vajaatoiminta.

Tutkijat tutkivat tietoja 9057 miesten ja naisten yli 40-vuotias, jotka osallistuivat kolmannen National Health and Nutrition Examination Study (NHANES III) ja jakoi kolmeen ryhmään sen mukaan, kuinka paljon kuitua ne kulutetaan: korkea, keskitaso, tai alhainen koko saanti ravinnosta.

tutkimuksessa havaittiin, että 47% ihmisistä on alhainen saannin ryhmässä oli kohonnut verenpaine verrattuna 44% niistä, jotka olivat korkean kulutuksen ryhmään. Vaikka kirjoittajat sanovat eroja kahden ryhmän välillä ei välttämättä ole tilastollisesti merkitsevä, ne ovat merkittäviä kannalta ihmisten määrästä, koska korkea verenpaine vaikuttaa lähes 50 miljoonaa amerikkalaista.

Lisäksi erot ryhmät olivat suurempia naisilla ja ihmisten ikävälillä 40-54. Lähes yksi kolmesta naisten vähäkuituinen ryhmä oli korkea verenpaine vs. vain noin joka viides korkean fiber ryhmä.

Sekä miesten ja naisten tutkimuksessa, täysjyvätuotteita, kuten kaura , koko jyvä leivissä, ja viljaa useimmissa kuidun saanti verrattuna muihin lähteisiin, kuten hedelmiä ja vihanneksia.

”jyvät tarjota noin 36% normaalista ravintokuitua. Siksi valitsevat nämä jyvät saattaisi olla parempi ratkaisu ihmiset yrittävät vastata suuntaviivat kuidun [saannin], sanoo tutkimuksen tekijä Priscilla Samuel, PhD, John Stuart Research Laboratories at Quaker Foods ja juomat.

Samuel esitteli tutkimuksen tuloksia tänään vuosittaisessa tieteellinen kokouksessa American Society of Hypertension New Yorkissa.

Täysjyvätuotteita sisällytetään osaksi DASH (Dietary Approaches Stop Hypertension) ruokavaliota, joka on todettu vähentää verenpainetta. ruokavalio painottaa hedelmät, vihannekset, ja vähärasvaisia ​​maitotuotteita ja suosittelee päivittäinen saanti yli 25 grammaa kuitua päivässä. Mutta Samuel sanoo, että tulosten perusteella tämän tutkimuksen täysjyvätuotteita ei korosteta tarpeeksi.