Leipä Pudding
Annoksia: 8
Prep: 10 minuuttia
Cook aika: 50 minuuttia
Yhteensä: 1 tunti
Ainesosat
ruoanlaittoon spray
8 viipaletta koko vehnäleipä
1 -kertainen ruokalusikallista suolatonta voita, pehmennetty
1/3 cup hienonnettu kuivattuja aprikooseja, kasteltu 2 rkl konjakkia 5 minuuttia
1 iso leivontaan omena, täytelanka, kuorittuna ja kuutioiksi pieni
-kertainen cup kultainen rusinoita
1 rkl sokeria
1 tl jauhettua kanelia
cup muna korvikkeena
2 -kertainen cup 1% vähärasvaista maitoa
Directions
Kuumenna uuni 350 ° F. Peitä 2-litran uunivuokaan cooking spray.
Leikkaa ja hävitä sakkaa pois jokaisen leivän siivu. Harvaan voita kukin viipale ja leikkaa neljään osaan. Kesannointi.
Vuonna kulhoon, yhdistä liottaa aprikoosit, omena, ja rusinoita. Laita puolet hedelmän seoksen valmisteltuun vuokaan. Sekoita sokeri ja kaneli. Ripottele 1/3 seoksen hedelmien päälle.
Top puolet leivän neljännesten, loput hedelmät seosta ja toinen 1/3 sokeria seoksen. Asettele loput leivän neljänneksen päälle, voideltuun ylöspäin.
Vatkaa korvikkeena ja maitoa yhdessä, ja kaada leipää. Ripottele loput 1/3 sokeria seoksen.
Paista 35-40 minuuttia, kunnes testaaja Lisätään keskustaan tulee ulos puhtaana. Jäähdytä lautasen vähintään 10 minuuttia ennen spooning kohdalla jälkiruokakuppeja. Valinnainen: Viipaloi banaaneja päälle vanukasta ennen tarjoilua.
Nutrition Information
annosta kohti:
170 kaloria (0% peräisin rasvasta), 7 g proteiinia, 4 g kokonaisrasvapitoisuus (2,0 g tyydyttynyttä rasvaa), 27 g hiilihydraatteja, 3 g ravintokuitua, 9 mg kolesterolia, 338 mg kaliumia, 194 mg natriumia
Diabetes vaihtoja:
1/2 erittäin vähärasvaista proteiinia, 2 hiilihydraatti (1 leipä /tärkkelys, 1 hedelmä), 1/2 rasvaa