Kasvis-täydentää Hummus
Sides
kasvis-täydentää Hummuskuva
Ainesosat
1 voi (noin 15 unssia) kahviherneiden huuhdeltu ja valutettu
2 ruokalusikallista Tahinin
2 ruokalusikallista sitruunamehua
1 valkosipulinkynsi
3/4 tl suolaa
1 tomaatti, hienonnettu
2 kevätsipulia hienonnettuna
2 rkl tuoretta persiljaa
pitaleipää tai valikoituja keksejä (valinnainen)
Ohjeet
Yhdistä kikherneet, Tahinin, sitruunamehu, valkosipuli, ja suola monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa; prosessi tasaiseksi.
Yhdistä tomaatti, kevätsipuli, ja persilja pieneen kulhoon; varovasti nakata yhdistää.
Lusikka hummus osaksi tarjoilukulho; Alkuun tomaatti seos. Tarjoile pitaleipä tai valikoituja keksejä haluttaessa.
Huomaa: gluteeniton, meijeri-vapaa, muna-vapaa, pähkinävapaiden, soija-ilmainen välipala, palvella hummus porkkana ja selleri tikkuja, paprika nauhat, ja kurkku viipaleita.
Tuotto: 8 annosta. Annoskoko: 6 rkl hummusta.
ravitsemus tosiasiat annosta kohti: Kalorit: 75, Hiilihydraatteja: 9 g, Proteiini: 4 g, Rasva: 3 g, tyydyttynyttä rasvaa: 0 g, Kolesteroli: 0 mg, Natrium: 369 mg, Fiber: 3 g
Vaihto annosta kohti: 1/2 Leipä /Tärkkelys, 1/2 Fat.