Krooninen sairaus

Ron on ollut moderaattori foorumilla 8 vuotta, ja tänään hän jakaa yksi hänen erityinen reseptejä: Ranskalainen sipulikeitto.

Ron myöntää hän innokas kokki, ja hän nauttii monimutkaisempi ruokia. Tämä versio ranskalainen sipulikeitto on mukaelma hän teki joka sallii hänen kokki ilman raskauttavien oman selkäkipu.

Katso myös Ajattelemisen: ruokavalion ja ravitsemuksen terveen selän

Ron ruoanlaitto vinkkejä

Ennen kuin pääsemme resepti, tässä on joitakin Ron vinkit ruoanlaittoon, kun on selkäkipu:

Shop ruokakauppaan, joka auttaa kuormitus päivittäistavaroiden

Tai vielä parempaa, ovat elintarvikkeita toimitetaan

Tee aterioita, jotka vaativat aikaa edessä, mutta voi sitten hitaasti kokki

Valmista useimmat ainesosat mukavasti istuen pöydässä

Ovatko kaikki tarvittavat ainekset helpon

Pidä roskat ämpäriin aivan liesi

Pidä pieni jakkara takan niin, että molemmat jalat eivät aina päällä

Onko lasi viiniä kokki

Ohjeita nosto raskaita paloja pois liesi tai uunista

Ron French Onion keitto resepti

Yhteensä aika: 3 tuntia 25 minuuttia, johon kuuluu noin 45 minuuttia seisoo

Ainesosat:

5 lbs sipulit (yhdistelmä amerikkalaisen Keltainen ja Vidalia) B

2 rkl voita tai öljyä

1/4 dl sokeria

1/8 kuppi konjakkia

10 kuppia lihaliemessä

suolaa ja pippuria

patonkia, paahdettua

GRUYÈRE

parmesaania

Cream sherry (valinnainen)

artiklan jatkuu alla

Menetelmä:

Viipaloi sipulit mukavasti istuen pöydässä. Kuullota viipaloidut sipulit voissa tai öljyssä 15 minuuttia. Lisää sokeri, suola ja pippuri ja paista korkeammassa lämpötilassa noin 45 minuuttia, kunnes sipulit caramelize. (Ron tarvitsee vain mennä liesi välein 8-10 minuuttia tänä aikana. Muuten hän istuutuu ja jolla lasin viiniä.) B

Kun sipulit ovat hieman keltainen, lisää jauhot ja käännä lämpöä alhaisen sekoittaen 15 minuuttia. Lisää hitaasti konjakki ja liekitä ruokia seos.

Lisää lopuksi liemi, suola ja pippuria maun, ja kansi ja anna hautua 2 tuntia. Ron suosittelee palvelevat keitto seuraavana päivänä, kun sipulit ja liemi ehtivät imeä yhdessä.

Jos palvelevat keitto heti, Lämmitä uuni 375 asteeseen Fahrenheit noin 15 minuuttia ennen keitto on tehty .

Ennen tarjoilua poistaa joitakin sipulit liemestä ja valmistaa jokaisen yksittäisen kulhoon: täytä kulhot keittoa, ja laita paahdettu leipä ja runsaalla Gruyère ja parmesaania päälle. Paista 375 15 minuuttia.

Jos ei ole keittoa ruokalaji, joka voi leipoa uunissa, Ron suosittelee kahta tai kolmea pienempää kappaletta paahtoleipää, ja microwaving yksittäiset kulhot kunnes juusto päälle sulaa.

pariksi kevyellä Pinot noir tai täydellisemmän matalien tammikypsytetty Chardonnay.

Huomaa: riippuen sipulit käytät, sinun on ehkä lisätä hieman Cream Sherry ennen tarjoilua. Ron käyttää yhdistelmää standardin American Yellow sipulit yhdessä makeampi Vidalia sipulit.

Kerro meille, jos yrität tätä reseptiä ja miten se kääntyy pois! Hyvää ruoanlaitto!