Kala-rikas ruokavalio voi suojata aivoja Alzheimerin disease
Ruokavalio sisältää runsaasti kalaa ja äyriäisiä voi suojata aivoja ihmisiä, joilla on geneettinen riski Alzheimerin tautiin. Lisäksi elohopea kaloissa ei todettu lisäävän riskiä sairastua Alzheimerin tautiin tai dementia.
Tutkijat tutkittiin ihmisen aivot ja totesi, että ne, jotka kulutetaan kalan-rikas ruokavalion oli enemmän elohopeaa aivoissa. Kuitenkaan ole mitään yhteyttä välillä havaittiin elohopeapitoisuudet ja Alzheimerin taudin riskiä.
pääkirjoittaja Martha Clare Morris sanoi, ”Everybody sanoo äyriäiset on niin paljon terveyshyötyjä, mutta jokainen pelkää elohopean. Näimme mitään todisteita siitä, että korkeampi elohopeaa aivoissa liittyi jokin neuropathologies liittyy dementiaan. ”Tutkijat havaitsivat, että kuluttavat kohtalaisia määriä äyriäisiä voi olla suojaava vaikutus aivojen Alzheimerin tautia.
on ollut lukuisia tutkimuksia, jotka ovat paljastaneet suojaavia ominaisuuksia kalojen aivoille, kuten paljon tutkimusta Välimeren ruokavalio, paljastaen hyödyt n-3 rasvahappojen. Morris lisäsi, ”On tämä päivä ole täysin selvää, onko syy eduksi kala löytyy sen n-3 tyydyttymättömiä rasvahappojen pitoisuutta, vai onko hyöty kalasta sisältävistä ruokavalion on monimutkaisempi ymmärtää.”
tutkimuksessa tarkasteltiin osallistujien Rush n Memory and Aging Project jotka kuolivat vuosina 2004 ja 2013. ilmoittautuminen tutkimuksen kaikki osallistujat olivat vapaita dementian ja neurologinen arviointeja. Niiden aivot oli myös tutkittu jälkeisen kuoleman. Äyriäisten mitattiin viikoittain kyselylomakkeen.
ruumiinavausta annettiin tutkijat kerätä aivokudoksia 286 osallistujat käyttävät etsiä todisteita dementian ja metallien kertymistä.
Tutkijat havaitsivat, että kuluttaa vähintään yksi kalajauho viikossa liittyi vähemmän Alzheimerin vaurioita aivoissa vain joukossa, joilla on geneettinen variantti tunnetaan apolipoproteiini E (APOE). Ihmiset, joilla tämä geeni muunnos on suurempi riski sairastua Alzheimerin tautiin, verrattuna niihin, jotka eivät. Tutkijat eivät löytäneet suojaavia ominaisuuksia säännöllisen kalajauhot näissä ilman APOE.
On tärkeää huomata, että kalan kulutus liittyy pienempi aivohalvauksen riski, joka edelleen tekee siitä hyötyä elintarvikkeiden sisällyttää teidän diet.
Sources:
https://medicalxpress.com/news/2016-02-seafood-consumption-role-alzheimer.html